补血红枣粥的美味做法介绍

　　红枣可以提升细胞的吞噬能力，能够起到保护肝脏的作用，从而增强体力，另外红枣里含有的维生素C，可以降低化学药物对肝脏的伤害，同时还可以加快蛋白质的合成，从而提高血清总蛋白的含量。下面就让学习啦小编给你介绍一下补血红枣粥的美味做法。

　　补血红枣粥的美味做法1

　　材料

　　小米75克，糯米15克，红枣6个，南瓜200克

　　做法

　　1.准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃;

　　2.南瓜切掉外皮(皮切得略厚点)，隔热水蒸熟烂;

　　3.碾成南瓜泥;

　　4.锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足)，盖上盖煮;

　　5.水沸腾后，开盖，放入红枣;

　　6.重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙(为避免汤水溢出)，出转上火继续煮;

　　7.每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);

　　8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;

　　9.直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。

　　补血红枣粥的美味做法2

　　材料

　　主料：糯米30克，

　　辅料：百合(干)9克，枣(干)15克，

　　调料：白砂糖20克

　　做法

　　1.先将百合用开水泡1次，以沏去一部分苦味。

　　2.江米淘洗，和百合、红枣一起用文火缓熬成粥，加白糖适即成。

　　小诀窍

　　健康提示：

　　1.江米味甘，性平，能益气止汗;百合味甘、苦，性微寒，能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣，养心、补血、安神。

　　2.对植物神经紊乱、更年期综合症者，有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。

　　补血红枣粥的美味做法3

　　材料

　　新鲜玉米1个，红枣3个，冷水适量

　　做法

　　1.准备好的新鲜玉米，去掉玉米皮和玉米须，玉米皮和玉米须不要扔掉，下次告诉大家它们的妙用

　　2.准备一个深一点的容器，左手握着擦菜器的手柄，右手拿着剥好的玉米在擦菜器上反复摩擦

　　3.玉米被擦成金黄色的玉米蓉浆

　　4.留下光秃秃的玉米棒子，在我的老家，会把这样的玉米棒子收集起来，放在一边晾干以后当柴烧火，是最环保的取火原料。生活在城市的我们，这样的玉米棒子只能被默默丢弃

　　5.锅里放入适量的冷水，大火烧至水开，放入擦好的玉米蓉浆，水的用量一般为玉米蓉浆的2～3倍

　　6.红枣洗净放入锅中

　　7.用勺子把玉米蓉浆搅拌几次，以防玉米蓉浆在入锅的同时粘锅底

　　8.开大火煮制水开，转中火慢慢熬煮

　　9.熬制粥的期间要用勺子搅拌几次，以防粘锅底

　　10.大约煮制10分钟左右，煮到粥体浓稠，红枣吸收水分变软变熟，即可关火

　　补血红枣粥的美味做法4

　　材料

　　食材：淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g

　　调料：冰糖50g

　　做法

　　1、准备以上食材。

　　2、淮山药切成小段。

　　3、水开后放入珍珠米。

　　4、再次水开后，放入淮山药、红枣、冰糖。

　　5、待锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。

　　6、放入外锅后还在继续沸腾。

　　7、盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了。

　　小诀窍

　　山药在清洗削皮切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。

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