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地瓜汤的好吃做法

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  地瓜含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅。你了解地瓜汤的不同做法吗?现在,学习啦小编来告诉你地瓜汤的好吃做法。

  地瓜汤的做法【1】姜汁地瓜汤

  材料

  老姜150公克,地瓜2颗,水3000㏄,蜜枣50公克,红糖50公克

  做法

  1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好),捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块,备用。

  2.取一汤锅,加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开,再转小火煮约10分钟。

  3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。

  地瓜汤的做法【2】地瓜圆汤

  材料

  红心地瓜,糯米粉,红豆汤(下面有红豆汤的做法),水,糖,冰糖,淀粉

  做法

  1.取适量红豆,冲洗干净,在清水中浸泡5-6个小时,然后沥干水分。

  2.汤锅中注入清水,煮开,然后下入红豆,煮滚后改极小的火煮40分钟,然后加些冰糖,接着煮20分钟,一直煮到红豆软烂,吃起来口感沙沙的就算好了,如果你的时间有限,最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。

  3.地瓜洗净,切成小段,上锅蒸熟,然后取出,撕去外层薄薄的皮,趁热压成泥状,如果保留外皮,就要用调理机打成泥。

  4.在热地瓜泥中加入糯米粉,适量清水,白糖,淀粉,揉搓成团。

  5.将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆,并入滚水锅中煮熟,将地瓜汤圆煮至浮起,就表明它已经熟了,可以捞出了。

  6.最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。

  地瓜汤的做法【3】黑糖姜汁地瓜汤

  材料

  地瓜300公克,汤圆适量,水100㏄,黑糖100公克,姜汁15公克

  做法

  1.地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。

  2.起一锅水,待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后,再煮约3分钟,即可捞起并泡入冷水中冷却,捞起沥干备用。

  3.另起一锅水,待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后,加入黑糖拌均匀,再加入姜汁一起略煮一下。

  4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后,放入作法3的汤汁中拌匀即可。

  地瓜汤的做法【4】芋头番薯粉圆甜汤

  材料

  紫薯、番薯、芋头各半磅

  2番薯粉1磅

  玉米粉少许

  糖粉(视个人对糖的喜好来放)

  龍眼

  冰糖

  5片姜片

  做法

  1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。

  2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。

  3、然后戳成條狀,切塊狀(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))

  4、放入已经煲好的姜片龍眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。

  地瓜的相关做法:

  1.地瓜的功效与作用

  2.番薯的功效与作用

  3.红薯粥的功效与作用

  4.地瓜球的5种不同做法

  5.红薯干的简单制作方法

地瓜汤的好吃做法

地瓜含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅。你了解地瓜汤的不同做法吗?现在,学习啦小编来告诉你地瓜汤的好吃做法。 地瓜汤的做法【1】姜汁地瓜汤 材料 老姜150公克,地瓜2颗,水3000㏄,蜜枣50公克,红糖50公克 做法 1.蜜枣用冷水
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