冬天吃什么最补血 冬天有哪些补血食物

　　气血足的人身体才会好，但是很多的女人都会出现缺血的情况，你们知道补血食物都有哪些吗?下面不妨和学习啦小编一起来了解下冬天最补血的食物，希望对各位有帮助!

　　冬天吃什么食物最补血

　　1.黑豆

　　我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。

　　2.发菜

　　贫血的人吃什么好，多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　3.胡萝卜

　　胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血极很要好处，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　4.面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　5.菠菜

　　这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。

　　6.金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富。

　　7.龙眼肉

　　贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

　　8.萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

　　冬天吃什么食谱最补血

　　1、杞果牛骨汤

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

　　制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

　　功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

　　2、山药紫荆皮汤

　　材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

　　制作方法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

　　功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

　　3、莲藕牛腩汤

　　材料：牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个。

　　制作方法：牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。

　　功效：健脾开胃，益气补血。

　　4、龙眼花生小米粥

　　材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。

　　制作方法：先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。

　　功效：益气补血。

　　冬天补血饮食小贴士

　　补血不必猪肝汤，南瓜葡萄也很棒

　　谁说补血一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以。适当搭配，其实不用太担心贫血的问题以下，将介绍几种常见的补血食物：

　　南瓜 补血之妙品

　　被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　葡萄历代中医推荐补血佳品

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷!
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