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秋天感冒可以吃什么菜 秋天感冒吃什么菜

时间: 刘丽859 分享

  秋天的时候,经过炎热的夏季,气温开始降低,很多人还没适应过来,就很容易着凉感冒了。 小编整理了秋天感冒可以吃的菜,希望可以帮助大家!

  秋天感冒可以吃的菜

  1、吃流质食物

  饮食上选择一些比较容易消化的流质食物,比如稀饭、汤类、蛋羹、牛奶等食物。

  2、饮食清淡少油腻

  感冒时期的饮食最好是清淡一点,不要太油腻。清淡的食物可以满足营养的需要,还有助催进食欲。比如:白米粥、小米粥、小豆粥,配上一些小菜。

  3、补充充足的水分

  感冒时期,一定要补充充足的水分,充足的水分可以促进体内胃液的分泌,增加人的食欲。也可以喝一些酸性果汁,比如山楂汁、鲜橙汁等。

  4、多吃维生素C的食物

  感冒时期可以根据自己的体质,多吃一些含有维生素C的食物或者含有维生素E的食物,因为含有维生素C的食物能抑制新病毒的合成,还具有抗病毒的作用。比如:猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、柠檬、圣女果、苹果、葡萄、橘子、鸡蛋、牛奶等食物。

  5、饮食宜少量多餐

  如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

  秋季感冒宜忌口

  感冒期间,要忌口的食物很多,以下是小编为您整理的几种。

  1、甜食

  无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

  2、高盐食物

  实验数据显示,减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

  3、太辣的食物

  辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。

  4、浓茶、浓咖啡

  虽然浓茶也是水,但是却不能在感冒期间饮用,否则的话会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下不但会导致患者难以得 到充分的休息,同时还会导致患者的脉搏加快,血压升高。

  而浓咖啡则会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。

  5、生冷食物

  患有感冒的人群在患病期间对一些生冷的食物也应尽量避免食用。不管是什么原因所导致的感冒,都应该避免一切寒凉的 食物,尤其是其中的冷饮更应该尽量的不吃。冷饮类食物不仅寒凉十足,而且卫生安全方面也不能保障,这个时候食用的话对人体而言是非常不利的。

  秋季感冒食谱

  1、白萝卜茶叶粥

  材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。

  做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。

  功效:白萝卜能够清热化痰,茶叶可以清肺热,有理气开胃,止咳化痰之功效。

  2.姜蒜红糖汤

  材料:生姜30g、大蒜30g、红糖适量。

  做法:生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替,和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10-15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝2-3天。

  功效:生姜能发汗解表,温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用,现代研究表明,大蒜对各种细菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者。

  3、香菜萝卜豆豉汤

  材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

  制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

  功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

  4、双花茶

  材料:金银花、菊花各30g。

  做法:取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗15g、甘草10g)洗净后一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10-15分钟即可,放凉后饮用。1天一剂,连用2-3天。

  功效:金银花味甘,性寒,能宣散风热,清热解毒;菊花有发散风热、清肝明目、降压功效。金银花、菊花合在一起,具有发散风热、解毒利咽的作用。适用于风热感冒初期,有发热、咽痛、流浓鼻涕等症状的患者,或者进食上火的食物后出现咽喉疼痛者。

  
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