女性秋季养生吃什么好

时间：2017-01-30 17:35:34 朝燕820由分享

　　每到秋季，便会给女人带来诸多不适，皮肤干燥、心情失落、便秘、长斑等等一系列问题。那么，往往在秋季女性要如何去养生呢?接下来，学习啦小编就和大家分享女性秋季养生食谱，希望对大家有帮助!

　　女性秋季养生食谱

　　山药鸽肉汤

　　材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

　　做法

　　1、先将鸽子去内脏洗净，用开水烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

　　功效：山药对女性本身就是一种补品，这道菜谱可以补肾益气，非常适合女性在秋季食用。

　　海参羊肉淡菜汤

　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

　　做法

　　1、羊肉洗净，用热水烫过后切片，浸泡后的海参洗净然后切片，淡菜用黄酒浸泡2小时，煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

　　功效：补虚益劳。

　　里脊鱼腥草

　　材料：猪里脊肉200克，鲜鱼腥草300克。

　　调料：干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量。

　　做法

　　1、猪里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。

　　2、鲜鱼腥草去根洗净，用手摘成4厘米长的小段。

　　3、大火加热炒锅中的油，放干红辣椒入油中迅速炸呈熟色，将脂好的肉片入锅煽炒。

　　4、放入鱼腥草，偏炒2分钟后加放炒匀即可。

　　功效：鱼腥草有清热解毒，消痛徘脓，利尿通淋的功效，经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。

　　益母草黑豆粥

　　材料：益母草50克，苏木适量，桃仁各9克，黑豆100克，粳米200克。

　　调料：红糖适量。

　　做法

　　1、将益母草、苏木、桃仁切碎，加水适量，煎30分钟后去渣取汁。

　　2、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水一起煮粥。

　　3、粥烂时，加入适量红糖即可。

　　功效：这是一款养颜粥，对面部有粉刺者有一定的改善作用。

　　栗子炖白菜

　　材料：栗子200克，鸭汤适量，白菜200克，调味料适量。

　　做法：栗子去壳切成两半，煮熟，加入白菜及调味料，与鸭汤炖熟即可。

　　功效：此菜谱有养阴补虚，补阴润燥的功效，常吃可以改善阴虚导致的面色黑黄，还可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

　　女性秋季养生小常识

　　1、注意养阴润燥

　　养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等."话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合'以润为主,佐以酸味'的养生法." 此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水.

　　2、养肺为要

　　秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康.同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之.

　　3、慎食瓜果

　　有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气.俗话说"秋瓜坏肚",吃太多,也容易造成腹泻等病症.

　　4、多吃根菜

　　古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根.秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用.像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是"滋补珍品".

　　5、少肉多豆

　　这似乎已成了众人皆知的"秘密".我们身边有不少"肉食动物",其实按"膳食平衡宝塔"的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块.其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉.尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品.

　　6、少吃辛辣

　　秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意.

　　7、多吃温食

　　初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能.体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等.

　　8、宜补汤汁

　　秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体.秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等.

　　9、适当进补

　　中医讲"虚则补之,实则泻之",要遵循"不虚不补"、"缺什么补什么"的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡.同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补.

　　10、白色润肺

　　按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺.白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等.

　　11、朝盐晚蜜

　　很多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥.他说,对付秋燥,谚语有云:"朝朝盐水,晚晚蜜汤."意思就是让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得.
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