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小孩秋天吃什么食物好

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  中国人对于吃的执着超过了一切,所以一到秋天,妈妈们就开始研究宝宝的日常饮食,希望通过这种方式,让孩子茁壮成长。那么孩子吃什么好呢?接下来便和学习啦小编一起来阅读以下内容吧!

  小孩秋天吃什么水果好

  梨:肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。

  甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

  柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

  石榴:性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

  大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。

  葡萄:营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

  柿子:柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

  需要注意的是,柿子不宜过量使用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,柿子里的柿酚、单宁和胶质在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且可能会停留在胃里而形成胃结石

  小孩秋天吃什么食谱

  1.炖排骨

  制作方法:排骨清洗干净后切块,和冷水、姜、葱、大料、醋一起放入高压锅中炖30-40分钟。煲好的汤可以直接食用,也能与粥、面条一起吃。

  营养价值:不仅能补充日常所需的蛋白质,还能补充钙、磷等矿物质。注意不要只喝汤,肉中依旧有大量的营养,千万不要忽视。

  2.鱼泥豆腐羹

  制作方法:鱼肉简单调味后上锅蒸熟并去除鱼刺,然后捣烂成泥。嫩豆腐切小块并加水烧开后,倒入鱼泥后调味,再次煮开后即可出锅。

  营养提示:鱼肉和豆腐都富含蛋白质,多吃不仅能增强儿童的抵抗力,还能促进他的生长发育。

  3.猪血豆腐青菜汤

  制作方法:猪血、豆腐切块,青菜洗净后切碎。水开后倒入豆腐、猪血、青菜、虾皮。煮3分钟,加调料即可。

  营养提示:猪血富含大量铁,是补铁的优秀食物。而虾皮含有大量的钙磷,对儿童成长非常有益。

  4.山药虾球

  制作方法:虾仁剁成泥后加入山药粉、各类调味品,搅拌均匀后,做成一个个小丸子。将小丸子放油锅中煎炸,最后倒入适量的水,煮开后调味即可食用。

  营养提示:山药可健脾开胃,而虾仁富含大量蛋白质,多吃很有好处。

  5.花生青豆泥

  制作方法:将花生、青豆炒熟或者煮熟,用搅拌机打碎后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。

  营养提示:二者都性甘、味平;青豆中富含人体所允许的氨基酸,非常适合宝宝。

  6.核桃仁枸杞鸡丁

  制作方法:鸡肉切成小丁后上浆划油,碎核桃仁炸一会就捞出。锅中加入适量水,并调味勾芡,之后倒入处理好的鸡丁、核桃仁、枸杞,搅拌均匀后即可出锅。

  营养提示:核桃的营养非常丰富,是健脑佳品。
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