吃什么粥养胃补血_养胃补血可以喝什么粥
每到冬天，受冷空气的刺激，很多人的老胃病又犯了，这时喝粥养胃补血就变得尤其重要。那么，吃什么粥才可以养胃补血呢？养胃补血可以通过喝什么粥实现呢？下面学习啦小编将为大家解答吃什么粥养胃补血，希望能帮助大家答疑解惑!
可以养胃补血的粥
养胃补血的粥一、莲子芡实粥
材料：莲子50克，芡实15克，大米300克。
做法：
1、把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。
2、待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：莲子芡实粥能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
养胃补血的粥二、红枣莲子粥
材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克，红枣20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：化痰止咳，祛脂降压，养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
养胃补血的粥三、南瓜粥
材料：大米150克，水12杯，南瓜250克，冰糖300克，鲜百合50克。
做法：
1、大米淘洗干净，烧开一锅水，放入大米，改用中火煲20分钟。
2、将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。
3、加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。
功效：南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃。
养胃补血的粥四、小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：
1、将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用。
2、锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改小火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即可。
功效：小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用。
养胃补血的食物
1、吃菠菜能养胃
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：“菠菜利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
2、吃红薯能养胃
红薯性平，味甘，补脾益气，能正气养胃，增强胃肠蠕动，化食去积，还能清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不太适合糖尿病患者食用。
3、吃南瓜能养胃
《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤特别滋养肠胃。
养胃补血的注意事项
1、养胃注意饮食调养
胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。服药最好在饭后，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。
2、养胃注意保暖护养
患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
3、养胃注意运动健养
胃病患者要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
4、养胃注意平心静养
胃病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
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