吃红薯可不可以减肥以及最佳吃法

　　红薯是我们常吃的粗粮。里面有很多我们人体需要的营养物质。那么吃红薯可以减肥吗?今天学习啦小编给大家整理了吃红薯可不可以减肥和吃法，希望对大家有所帮助。

　　红薯可以的减肥原因

　　1、红薯减肥富含食物纤维

　　专家告诉我们其实红薯是一种很好的瘦身食物，它含热量低又颇具饱腹感，可以让你你填满肚子的同时，轻松减掉脂肪哦。红薯有些地方成为地瓜为凉薯，它含有丰富的食物纤维对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道促进排便，这对红薯减肥很重要。

　　2、红薯减肥维生素丰富

　　另外红薯还还有如维生素ABC，纤维素以及钾铁铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通，这对红薯减肥很重要。同时由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。

　　3、红薯减肥缓解便秘

　　人们在切红薯时会发现从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”，具有通便作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。据测定每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量低脂肪食品中的佼佼者。除此之外红薯还含有均衡的营养成份，这对红薯减肥很重要。

　　红薯最佳减肥吃法

　　1、早上吃红薯更减肥

　　早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。

　　2、适度吃更能瘦

　　红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

　　3、混着多样食物一起吃，减肥减得快

　　红薯饮食减肥，需要其他蔬菜和营养的配合，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。

　　推荐红薯食谱

　　1、红薯红枣粥，补血减肥助消化。

　　做法：将红薯洗净去皮，切成块，跟红枣、大米一起加水，文火煲软，调味后即可食用。

　　2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋，开启一天健康减肥模式。

　　做法：把红薯洗净蒸熟，把苹果洗净切好放在盘中，再将鸡蛋煮熟一起食用即可。

　　3、红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐。

　　做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。

　　减肥不能吃什么食物

　　1、高热量、密度的食物

　　随着生活水平的提高,现在人们都能够迟到各种各样的食物一般经过油烹调的食物,会提高60%～100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。

　　2、口味重的食物

　　又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

　　3、罐头类食品

　　罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。

　　4、油炸类食品

　　油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖。同时,这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

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