夏天吃的凉凉的东西

　　夏天容易出现喉干舌燥、咽喉肿痛、口腔长泡等问题,而这些症状是上火的表现!下面就让学习啦小编告诉你夏天吃的凉凉的东西，欢迎参阅

　　夏天吃的凉凉的东西1：

　　材料

　　绿豆，糖，奶粉

　　做法

　　1、绿豆半杯(如果喜欢稠的，也可以多加些)，洗净，加水约3-4杯吧，煮开。2、调成低火(low)盖着锅盖继续煮，要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。我一般是煮它五、六十分钟。

　　3、放凉后，加入适量的糖和奶粉(根据自己的口味来决定)，拌匀后，再用打汁机(blender)打一打，之后，倒入准备好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷冻室，几个小时之后，就可以享用了。

　　夏天吃的凉凉的东西2：

　　材料

　　香滑布丁粉30g， 糖30g， 水350ml

　　做法

　　1.准备好所需的材料

　　2.将水加入锅中

　　3.把水烧开，煮沸即可

　　4.然后加入糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

　　5.再加入香滑布丁粉。

　　6.用手动打蛋器搅拌均匀

　　7.把煮好的布丁液用过滤网过滤到量杯里。

　　8.然后倒入模具内.

　　9.稍微冷却后放进冰箱冷藏即可。

　　夏天吃的凉凉的东西3：

　　材料

　　蓝莓2杯(新鲜的或者冷冻的都可以)

　　1/4 杯糖

　　1/4 tsp盐

　　1 杯牛奶

　　2 杯heavy cream

　　做法

　　1.蓝莓+糖+盐煮开，略搅拌，煮5～10分钟。关火，待凉(如果不喜欢冰淇淋中有果粒，可以等混合物凉了之后用blender打碎);

　　2.把牛奶倒进去，搅匀，然后加heavy cream，搅匀。混合物放冰箱冷藏至少2个小时;

　　3.KitchenAid Standmixer的Ice Cream attachment从冷冻室拿出来，把混合物倒进去，按照说明搅拌20分钟左右，然后把做好的冰淇淋放到冷冻2个小时就可以吃了。这个量正好是一个batch。蓝莓可以换成草莓黑莓红莓混和莓etc。
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