清炖鸭子汤怎么做好吃滋阴润燥

　　鸭肉营养美味，滋阴润燥，适合秋季食用，清炖鸭子汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸭肉清洗干净，泡净血水。

　　2.姜切片。

　　3.锅中坐水烧开。

　　4.淖鸭块。

　　5.捞出淖好的鸭块。

　　6.另起锅，锅中坐水，下淖好的鸭块、生姜片。

　　7.盖上锅盖，中火烧开，转小火炖煮30分钟。

　　8.时间到，汤炖好，加盐调味，即可。

　　小贴士

　　1、要将鸭肉中的血水泡净。

　　2、鸭肉用开水淖一下，保证汤品的质量。

　　3、煮汤的水要一次加够。

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