圆子冬瓜汤怎么做好吃

　　圆子冬瓜汤是一道家常类菜品，汤味美好吃，圆子冬瓜汤制作起来很简单哦，下面是的圆子冬瓜汤好吃的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.冬瓜去皮、去瓤、切片，西红柿切成船形，葱切小粒备用。

　　2.鸡肉泥加葱、姜、盐、糖、胡椒、蛋清和一点水调均备用。

　　3.海带结泡开，洗净备用。

　　4.锅热到油，先下葱，再下冬瓜和西红柿。

　　5.翻炒变色加盐调味。

　　6.加水或高汤，还有海带。

　　7.盖锅，煮沸后再煮一分左右。

　　8.开锅，将肉泥用小勺子，一个个地舀入沸腾之处。

　　9.全部肉圆子下完后再盖锅煮一分左右。

　　10.开锅，盛入碗中即可。

　　小贴士

　　1.下肉圆时，要将肉泥用小勺子，一个个地舀入沸腾之处。

　　2.你可以另起一锅水单独下圆子，但没有这样直接入菜汤锅味道浓厚。

　　3.特别提示：脾胃虚寒、肾虚者不宜多食

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