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吃饭注意事项_有哪些禁忌

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  吃饭伴随着我们的一生,在吃饭的过程中注意一些禁忌,才能吃出礼貌。对于这个颇有讲究的吃饭问题,就和学下来小编一起来了解一下吧。

  吃饭的注意事项

  1、一个有害的开始

  最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

  早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(尽管3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

  2、不注意各种颜色的食物相结合

  另外一个常见的错误是,饮食里不包括各种颜色的蔬菜和水果。

  应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症糖尿病、高血压、高胆固醇、骨质疏松、便秘和结肠病变。

  阿根廷人的另外一个错误是,只有在冬天才吃菜豆。

  从营养学的角度来看,菜豆是蛋白质的好来源,它拥有有益的植物油、纤维、维生素和矿物质等植物化学成分。另一个优点是它经济并可以用各种方法来烹饪,例如,凉拌、煎豆饼、蒸和布丁等。

  3、不清楚有益脂肪和有害脂肪

  一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。

  没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

  关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。

  如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂肮,就会增加患病的危险。

  相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

  4、不认识盐的危险

  谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。

  大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

  蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

  5、不认识减肥饮食也会使人发胖

  “如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。

  只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

  吃饭的禁忌

  1、吃饭的时候不说话。吃饭时说话,一方面不利于消化,而且还容易被呛到。对身体造成伤害。因些我们吃饭的时候注意力要集中,把心思集中在用餐上。

  2、吃饭时不看电视。一心二用,其实任何事都做不好。吃饭时看电视思维一会转架到电视上,一会又在饭上,容易使自己养成心浮气燥的毛病,这样非常的不利于自己的成长。

  3、吃饭时要细嚼慢咽。食物磨的碎了,利于消化,不会增加胃的负担。这样做我们的身体才能向着健康的方向前进。

  4、吃饭时不在菜里乱扒。因为挑食不好,而且对别人也很不礼貌。这样的人是不会得到别人的尊敬的。

  5、吃饭时应先请长辈开动。这样我们可以养成尊敬老人的好习惯,这是我们中华民族的传统美德。我们每一个人都要继承这样的美德,一方面还可以体现了我们这个人做人方面的素养。

  6、吃饭的时候我们要顾及幼儿。如果我们身边有幼儿的话我们一定要多关心为他夹菜,为他服务,这样显得我们有爱心。如果相亲的时候成攻的机率会比较大。

  7、不能浪费食物。食物是农民辛辛苦苦地种出来的,粒粒皆辛苦,所以我们要珍惜粮食,能吃多少吃多少,千万不要要完了又剩又倒。要知道在这个世界上吃不起饭挨饿的人大有人在。

  和客户吃饭的注意事项

  1、评价客户对本单位、本人的重要性,根据重要程度确定请客地点、档次和自己的言行。

  2、如果和客户是在谈业务,可以在谈完业务后约定时间,一般是在当天晚上或者第二天晚上。

  3、如果近期没有和客户进行当面交流的合适机会,电话邀请,一般首先要问候一下,不要开门见山的直接说一起吃饭;其次说一下希望增进交流、感谢对方的支持帮助之类的话,为请客铺垫好氛围;最后说希望邀请对方吃饭,首先询问对方什么时候有时间,如果对方让你定时间,一般最好定在当天晚上或者第二天晚上。

  4、请客之前最好问明白对方去几个人,大概是什么档次的人,根据对方的情况安排本方的人数、人员级别。

  5、提前预定饭店,讲明要多大的房间

  6、吃饭的时候,一定要主动找话题,一是恭维对方的话语,但要适度,不要太肉麻。二是聊一聊对方感兴趣的事情,比如体育、饮食等方面。三是如果有必要,在适当的时候谈一谈业务,但不可过于偏重业务。

  7、饭桌上,酒水是必须有的,借酒能够活跃氛围。

  8、一定要热情,一定不能冷场,头脑要保持清醒,不能头脑发热。


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