冬季中药养生汤做法有哪些

　　冬季天气干燥，天气寒冷，是一个需要多多进补的季节。冬季进补最好的方法就是喝汤了。所以，接下来，学习啦小编就和大家分享，希望对大家有帮助!

　　冬季中药养生汤的做法

　　燕窝蜜枣汤

　　红糖适量，将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量,煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

　　银耳枸杞羹

　　银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

　　姜枣茶

　　生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀，每天晨取10~15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。

　　美容羹

　　新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细，加水适量，与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶对入煮沸，即可服用。

　　此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

　　三味美颜汁

　　将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。

　　藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。

　　银耳红枣羹

　　银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。

　　此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

　　山楂赤豆汤

　　山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内，加水适量，煮20分钟后，滤去渣质，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。

　　此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

　　5款冬季中药养生汤

　　1、板栗鸡汤

　　材料：鸡肉500克，生姜3片，枸杞10克，板栗100克。

　　做法

　　1、鸡肉选取鸡胸肉切成块状，飞水一次，然后放进锅内。

　　2、按顺序放进枸杞、板栗、生姜，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，就调入食盐适量，最后用小火炖煮1。5小时即可。

　　小编提醒：记住不要放味精，好汤是不需要味精的!这道板栗鸡汤具有益气补血、调理脾胃虚弱、养肝明目的功效。

　　2、牛蒡老黄瓜汤

　　材料：猪展300克，牛蒡1根，老黄瓜1根，陈肾2个，无花果3粒，食盐适量，水8碗。

　　做法

　　1、陈肾洗干净清水浸泡3分钟，无花果洗干净，牛蒡擦洗干净，老黄瓜洗净后去籽切块。猪展洗净切块飞水一次捞起。

　　2、准备砂锅，倒入8碗水，煮开后放入所有材料，用大火煮沸后转成中小火继续滚1.5个小时，加入适量调味料即可。

　　3、西洋菜陈肾汤

　　材料：西洋菜100克，陈肾2个，百合20克，瘦肉200克，蜜枣2个，姜片3片，水6碗，食盐少许。

　　做法

　　1、所有材料洗干净后，西洋菜切掉根部，陈肾浸泡后洗干净，瘦肉切成块状。

　　2、将瘦肉、陈肾连同蜜枣、姜片、百合和水一起放到沙煲内煮约30分钟，然后放入西洋菜，以文火煮40分钟就可以放盐调味就OK了。

　　功效：清热下火，去烦解渴，健脾养胃，润肺止咳。

　　4、熟地当归羊肉汤

　　材料：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣8-10枚，生姜3片。

　　做法

　　1、将羊肉洗干净后切成小块，然后用开水焯一下，去掉血沫。将其余材料分别洗干净备用。

　　2、将全部材料一同放入锅内，加上清水，用文火煲3个小时即可!

　　5、乌鸡汤

　　材料：乌鸡若干，红枣、黄芩、当归、薏仁适量，盐少许。

　　做法

　　1、将红枣、黄芩、当归、薏仁洗净浸泡20分钟左右;

　　2、乌鸡洗净切块;

　　3、点火，煮开水，将乌鸡放入水中汆一下;

　　4、将鸡块和药材一起放入锅中加入适量清水，点火煮沸后改用小火炖两个小时左右;

　　5、加入少许食盐，熄火即可食用。

　　功效：乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。

　　其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

　　乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
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