吃什么预防老年痴呆_能够预防老年痴呆的食物有哪些
人到了老年，不少人会患上老年痴呆，这个老人的身体健康及家人带来了不小的影响，因此老年人在健康的时候要多加预防。那么吃什么能预防老年痴呆呢?预防老年痴呆该怎么做呢?下面跟学习啦小编一起来了解下能够预防老年痴呆的食物吧。
吃什么预防老年痴呆
1、花生
花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
2、鳄梨
鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
3、姜黄
富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
4、大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
6、黄花菜
黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。
预防老年痴呆该怎么做
1、每天两杯苹果汁
苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生，该物质与治疗老年痴呆症的药物成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
2、多社交
多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
3、减少食糖摄入量
吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。
4、室外散步
散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20%。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。
5、地中海饮食
“绿叶蔬菜+橄榄油+少量葡萄酒”的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。无论你居住在何处，地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含丰富的抗氧化剂是抗衰老的关键。
6、喝咖啡
喝咖啡可缓解大脑衰老，咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后其早老性痴呆危险降低65%。因此，建议老年人每天喝2~4杯的咖啡。
治疗老年痴呆的偏方
1、花生米45克，粳米60克，冰糖适量。同入砂锅内，加水煮至米烂汤稠为度。每晨空腹温热食之。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。
2、大蒜1头，捣烂;炒芝麻180克，蜂蜜180毫升。与蒜泥混合，置冷暗处1个月以上。每次半茶匙，用90毫升热水冲服，每日1次，最多不能超过2次。可增进记忆力。
3、熟地、淮山药、山萸肉、生地各15克，党参、黄芪、茯苓、酸枣仁、泽泻各12克，龙骨(先煎)、龟板(先煎)各18克，五味子、石菖蒲各9克，远志6克。水煎分3次服，隔天服1剂，连服15剂。
4、远志根(阴干、切细)11克。用500毫升水煎至350毫升。内服，每日1剂。主治健忘。
5、芍药40克，川芎、泽泻各34克，茯苓、白术各22克，当归20克。将上药研成粉，每服10克，早晚各1次，温开水送下。本方对单纯痴呆型患者疗效最佳。
6、远志、石菖蒲各3克，干蝮蛇肉1克。共研末，浓煎。每日1剂。可有效增进记忆力。
7、松针适量，水煎代茶饮。主治健忘。
8、羊脑1个，蒸熟后调味食用。有益肾健脑的功效。
9、桂圆10个，红枣10个。放适量水煎服，每晚睡前服。适用于老年性痴呆患者夜间失眠、易惊、烦躁不宁。
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