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夏天上火吃什么 夏天降火的食物

学习啦【健康养生知识】 编辑:谢君 发布时间:2016-09-12

  夏季天气酷热,高温天气让人难以承受,加上饮食不注意就很容易上火。那么夏季上火吃什么食物好?以下是由学习啦小编整理关于夏天上火吃什么的内容,希望大家喜欢!

  夏天上火吃什么

  醋

  醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

  西红柿

  尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

  鸭肉

  鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

  茭白

  茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。具有清热解毒之功效。

  苦味菜

  俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

  莴笋

  莴笋含有丰富的营养成分,具有清热、顺气、化痰之功效。

  西瓜

  西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。

  草莓

  草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

  热茶

  茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

  绿豆

  绿豆性味甘寒、入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,所以脾胃虚弱的孩子不宜多食,适量就好。

  夏天上火少吃四类食物

  1、少吃坚果

  坚果很美味很多人都很爱,常见的坚果有开心果、杏仁、瓜子、松子等,看电视的时候可以吃,聊天的时候也可以吃,甚至外出游玩也要带一些,但是我们要知道,大部分坚果的热量都很高,如果吃多了话,很容易导致我们体内的内热过多,导致上火,所以夏天的时候,坚果还是少吃为好,不然很容易上火的。

  2、少吃温性水果

  夏季的当季水果很多,大家的选择也很多,日常我们都提倡大家要多吃水果,但是要注意夏天吃水果的话,要少吃那些温性水果,特别是龙眼、荔枝、番石榴、樱桃等,这些水果虽然也是营养丰富,可以为人体不错多种维生素、矿物质,但是吃多了也是容易上火的。

  3、少吃甜食

  甜食和上火有什么关系?甜食中碳水化合物的含量很高,代谢后人体会产生更多的二氧化碳,从而加重肺的负担,再加上天气闷热,人会感觉更气闷难受,而且,甜食也会影响我们的食欲,让人不想吃东西,这样就会妨碍身体摄入其它营养物质,让本来就上火的症状变得更加严重。

  4、少吃肉类食物

  现在人们生活水平提高了,荤食占饮食中比较变高,有些人甚至是每顿必须有肉,无肉不欢,但是吃肉太多对身体是有害的,肉类食物中有大量的动物蛋白,这些动物蛋白会减少脑中色氨酸含量,让你变得忧虑、好斗。夏天的时候气温高,当气温高于35℃时,我们的血液会变得粘稠,如果这个时候再摄入大量的肉类食物,会让你变得容易动怒、暴躁,导致情绪上火。另外,吃肉太多也会导致血管硬化,引发高血压。

  夏天上火怎么办

  1、吃些苦味食物

  很多苦味食物都具有清凉降火的功效,比如苦瓜、莲子心、苦丁茶等,夏天吃苦不仅能清热解毒,还可以刺激我们的味觉神经,促进食欲。

  2、多吃清火的水果

  上面告诉大家夏天要少吃温性水果,因为它们会导致上火,那么,与温性水果相反吃一些清火的水果则能预防上火,起到清热解毒、降火润肺的功效,常见的水果有梨子、西红柿、苹果等。

  3、保证睡眠

  睡眠不足也是导致上火的一大原因,夏天想要防治上火,首先要做到保证睡眠时间,夏天晚上最好能在22点前上床,而早上6点就可以起床了,中午时间最好也能午休一下。

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