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排骨冬瓜玉米汤的家常做法教程

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  冬瓜果实呈扁圆或长圆形,瓜皮为墨绿色,表面有白粉。因这层白粉,像是冬天所结的白霜,而得名。原产于印度和我国南部,是夏秋的重要蔬菜品种之一。排骨冬瓜玉米汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍排骨冬瓜玉米汤的家常做法教程。

  排骨冬瓜玉米汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 冬瓜

    500g
  • 新鲜玉米

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量

  排骨冬瓜玉米汤的具体做法步骤

  1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。

  2.买回的排骨斩块然后飞水。

  3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

  4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

  5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。

  6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。

  冬瓜的营养搭配

  冬瓜+口蘑——利湿

  冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

  冬瓜+平菇——利湿

  冬瓜+椰子——泻肺火

  冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

  冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

  冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

  冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收


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