榴莲千层蛋糕的好吃做法
榴莲还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。你想自己动手做好吃的榴莲蛋糕吗?下面，学习啦小编来为你介绍榴莲千层蛋糕的好吃做法。
榴莲千层蛋糕的食材准备
榴莲千层蛋糕的具体做法步骤
1.鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
2.加入温热的牛奶搅拌均匀
3.加入溶化的黄油搅拌均匀
4.再分次筛入低筋粉搅拌均匀
5.调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用
6.冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
7.蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
8.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)
9.榴莲肉用打蛋器搅打碎
10.淡奶油加细砂糖打发
11.打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
12.取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅
13.再馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好
榴莲的功效与作用
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
但是榴莲的味道却颇具争议，好之者赞其酥软甜润，恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈，榴莲的营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系某教授介绍，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，适当吃很补身体。
而民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
活血散寒，榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
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