豆芽韭菜炒面怎么做好吃
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用豆芽韭菜来炒面，味道还是不错的，很适合忙碌的上班族做的一道家常菜。以下是学习啦小编收集整理的豆芽韭菜炒面好吃做法，希望对你有帮助。
制作豆芽韭菜炒面的食材
豆芽韭菜炒面好吃做法
1.豆芽洗净备用
2.韭菜洗净切段，葱切末
3.锅中坐水烧开煮面
4.面煮到七成熟捞出，倒入适量香油拌匀，这样面条不会粘
5.热油锅，放入葱末炒香
6.放入豆芽翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.放入少许白糖炒匀
10.倒入少许清水翻炒
11.放入适量盐炒匀
12.放入适量蚝油炒匀
13.放入面条炒匀
14.将面条翻炒均匀
15.放入韭菜段翻炒
绿豆芽的功效
1.减肥
绿豆芽含有丰富的膳食纤维，极低的脂肪，热量也很低，所以是非常好的减肥食品，在减肥的时候可以选择凉拌绿豆芽，放点醋，可以消脂，就是一道特别好的减肥菜。
2.清热降火
中医认为绿豆芽性凉，夏季可以解暑热，解毒，由于是绿豆发出的芽，所以绿豆的清热降火功效也是有的。
3.补充维生素C
绿豆芽的维生素C含量丰富，所以如果有维生素C缺乏症所引起的疾病，绿豆芽可以起到辅助食疗作用。
4.养颜美容
绿豆芽富含维生素C，而维生素C是很好的抗氧化剂，能够清除体内过多的自由基，可以养颜美容，抗衰老。
绿豆芽是一款特别好的减肥食品，减肥的人可以把绿豆芽当成减肥的必备食品之一，即使没有想减肥的人也可以考虑食用绿豆芽，因为本身绿豆芽也是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和多种人体所必需的氨基酸。
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