无花果汁有什么功效
无花果汁有什么功效
无花果生食或干品配猪大肠煎服，可治肠热便秘、痔疮。下面学习啦小编和大家一起学习无花果汁的功效。
无花果汁的功效
无花果汁
材料：无花果200g、水350g、蜂蜜适量。
做法：无花果洗干净去皮，切成大块。放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
功效：不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
无花果叶的功效
一、预防肿瘤
无花果叶的含硒量为0.1893ppm，是果实的三倍多，除了富硒，无花果叶还含有苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨脂素、佛手柑内酯等抗癌成分。对于13种癌细胞生长有明显抑制作用，特别是咽喉癌、食道癌、贲门癌、胃癌等具有显著疗效;
二、降血糖、血脂以及对心脑血管的作用
每100g无花果鲜叶中，黄酮含量为1983mg，远高于银杏叶。黄酮类物质作为生物活性有效成分，在治疗老年人心血管疾病、脑血栓、中风、老年痴呆等方面有明显疗效。
三、治疗急性、慢性肠炎、胃炎
无花果叶提取物具有广谱的抗菌消炎性，再加上其中富含的愈创木酚成分，能够有效治疗急慢性肠炎、胃炎等消化道疾病，并对消化道内壁有很好的修复作用。
四、增加免疫力、缓解亚健康。
无花果叶种含有天门冬氨酸、谷氨酸、黄酮甙、胡萝卜素、酶、生物碱、芦丁、苷类、叶绿醇等化合物成分，以及锰、铁、铜、锌、铬、镍、硒、钴等微量元素;其中以铁、锌含量最高。提高人体免疫力，延缓衰老，消除亚健康。
五、补钙效果显著
硒香茶含钙量高达1658.1mg/100g，对骨质疏松及牙齿保健效果十分明显。
无花果根的功效与作用
人们对无花果这种植物都不陌生，知道它的果实无花果是一种营养价值特别高的水果。其实人们对无花果的认识有些片面，它是一种全身是宝的特色植物，除了果实以外根和叶子也可以入药，下面为大家说说无花果根的功效与作用有哪些。
1、无花果根的功效。无花果要能通经活络，消肿止痛，也能清热解毒，平时可以于人类腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗，治疗效果十分明显。
2、无花果根能治风湿骨痛。无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效，平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制，然后食肉喝汤，也可以把无花果根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤，然后服用，就能起到祛风除湿和止痛的作用。
3、无花果能治咽喉痛痒。无花果对人类的咽喉肿痛和发痒有很出色的治疗功效，平时治疗时可以把无花果的根去掉外层老皮，然后打成碎末，再放入杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，饮用两天以后咽喉痛痒的症状就能明显减轻。除了这些功效以外，无花果根还能治疗人类的淋巴结核，在治疗时把新鲜的无花果根洗净以后直接加清水煎制服用即可。
无花果干的制作方法
市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质。原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。
预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟,捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和碱性,这样果皮就脱落了,在操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。包装:采用塑料袋密封包装,每包250克-500克重,并注意包装装璜。无花果肉内含较高糖份,干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚,这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。
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