初冬养生秘诀
初冬养生可不能马虎，在这换季之时，衣食住行都要有所调整。具体初冬怎么养生呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
初冬养生秘诀
一、饮食：饮食清淡、多吃生津养阴食物
秋冬换季时节，首先要保持饮食清淡，不吃重油腻味的食物，减轻肠胃负担，另外还要多吃富含维生素和高纤维素的食物，如蔬菜、水果、豆类和薯类，促使体内疲劳时所存积的代谢物得以排除，多吃含钾食物，如干果、豆类、海产品等，维持细胞水分，增强其活性，另外，含咖啡因的食物，如茶、咖啡、巧克力等也能增强呼吸深度。
初冬饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。
天气越干燥，就越偏爱进食牛羊肉来御寒，但牛羊肉属于温补食材，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，食用过多只会“燥上加燥”，更易造成体内“上火”。因此，在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳，甚至皮肤瘙痒等“火警讯号”，建议易上火人群多选用滋阴润燥的滋补品。
二、穿衣：遵循“外厚、内薄、多层”原则
眼下季节，有人穿T恤衫，也有人穿棉衣，让人有种“不知道怎样穿衣”的感觉，但穿衣稍微不注意就容易生病。秋冬时节穿衣服应该遵循“外厚、内薄、多层”的原则。
“外厚”是指最外面的外套最好穿保暖较好、防风性强的衣服，御寒效果好。“内薄”，是指穿在外套里面的衣服最好薄厚适中，能不热不冷，这样进入一些有空调、暖气的室内，可以把外套脱下。避免热得出汗后，出到户外被冷风一吹，引发伤风感冒。“多层”是指可以在外套里面多穿几层，比如毛衣、衬衫、短袖等多层重叠，冷的时候多穿一件，热的时候脱掉一件，避免冷热两种伤风。
脚部保暖要有合适的鞋子和袜子。鞋子的尺码应稍大些，最好垫一双棉鞋垫，脚放在里面要有点空间。其次，鞋底应稍高些，这样可以起到与冰冷地面隔寒的作用。冬季最好每天用温热水泡脚，步行半小时以上，并坚持早晚搓揉脚心。
三、起居：早睡晚起，注意保湿
冬天是草木凋零，万物闭藏的季节。人体也应随着自然界的变化适当地减少活动量，以免扰动阳气，损伤阴精。尤其是对老人来说，体内阳气本来就不充沛，更应该早睡晚起，以利于阳气的潜藏和阴精的积蓄。睡觉的时间不足或过长，都会导致精神萎靡和人体困倦，影响正常的代谢功能。老人在冬天只需比其他季节早睡1～2小时，再晚起1～2小时即可。
湿度管理对于寝室来说也是非常重要的。空气干燥容易导致鼻粘膜、喉粘膜干燥，导致嗓子疼和感冒等。最适合的湿度是50%-60%。如果空气湿度不够，可以通过使用加湿器、将湿润的衣服放在房里烘干、放置观赏植物等办法来增加房间湿度。有时候还可以将口罩湿润以后戴着入睡，可以有效保证口鼻粘膜不干燥。
另外，在睡觉时穿的衣服也很重要，并不是穿得越厚越好，只要注意将容易着凉的部位保温好即可。如果是手脚冰凉的人，可以考虑穿着袜子抱着热水袋入睡，如果是容易肚子发凉的人最好不要裸睡，或者可以通过包裹腹带的方式来保证肚子的温暖。
四、锻炼：选择动作幅度较小的运动，晨练别太早
初冬是运动的好时节，建议一周做1—2次户外运动。专家说冬季运动，应该选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。冬季户外运动时间以30分钟至40分钟比较合适。入冬以后，走路是中老年人最基本也是较推荐的运动，也可以打打太极拳和柔力球，天气过冷时则应避免户外运动，可以在室内快走或者原地慢跑。
冬日运动是对付寒冷的积极措施，但应注意，冬季是一年中的闭藏季节，人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意精神内守，避免阴精阳气外泄。具体方法是：一、准备活动要充分，待热后脱去一些衣服，然后加大运动量;二、不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓;三、锻炼后，要及时擦干汗液，若内衣已潮湿，应尽快回到室内换上干燥衣服。
冬季晨练并非越早越好，患有心血管疾病的老年人冬季晨练的时间都应该推迟到太阳升起以后，此时温度升高，风也小了，寒冷对人体的刺激减少。同时，老年人在冬季早晨尤其要注意防寒保暖，衣裤要保证柔软宽松以利于血液循环。
初冬养生食谱
1、胡椒猪肚汤
材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。
做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
2、乌骨鸡炖板栗
材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
3、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
功效：白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质及氨基酸，可以增强机体免疫力。
4、腊八粥
材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法：先取上述除粳米以外的八种原料煎煮40分钟，再加入粳米继续煮烂成粥。分顿调糖食用。
功效：可健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
5、冬笋老鸭汤
材料：老鸭半只(约400克)、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。
做法：老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块;锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用;同时再起一锅沸水，把冬笋焯过后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩;将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右;最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
功效：俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，多选用老鸭煲汤。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬笋老鸭汤清香鲜美，且有滋阴补血之效。
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