吃荔枝的功效与注意事项

时间：2024-01-09 00:19:51 健烽1143由分享

　　荔枝因杨贵妃的宠爱而闻名，如今荔枝是人们颇为喜爱的亚热带水果之一。面对如此美味的荔枝，除了好吃又有什么功效呢?下面是小编为你收集有关于荔枝的功效与作用，希望你会喜欢。

　　功效与作用

　　1、荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;

　　2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝，不仅可以开胃益脾，还可以促进食欲哦;

　　3、荔枝还可以明显改善失眠，增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;

　　4、荔枝干配合其他食材一起水煎后，对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。

　　1、不宜空腹食用

　　新鲜荔枝中含有很高的糖量，空腹食用会刺激胃黏膜，从而会出现胃痛胃胀哦;

　　2、吃荔枝要适量

　　一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;

　　3、尽量不要吃水泡的荔枝

　　现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，吃了很多这种水泡荔枝后会有大量水分进入胃肠道从而稀释消化液，从而引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖;

　　4、糖尿病人慎吃

　　荔枝所含糖分很高，所以糖尿病人要慎吃哦。同时，因为荔枝很容易上火，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。

　　选购：

　　Step 1 看颜色

　　新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦，而是有些暗红色，许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;

　　Step 2 辨外表

　　首先要检查荔枝带柄的部位，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错;最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有的话大家购买一定要谨慎哦;

　　Step 3 摸手感

　　用手轻轻地按捏一下外壳，新鲜的荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了，这样的荔枝就不好吃啦;

　　Step 4 闻气味

　　用鼻子闻一闻荔枝，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了;

　　Step 5 尝果肉

　　如果可以的话，大家可以尝一个荔枝哦，如果果肉是晶莹剔透，证明是比较新鲜，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

　　保存：

　　1、冷短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;

　　2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质;

　　3、如果不需要储藏鲜果，则可以把荔枝做成荔枝干，这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话，可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好，则可以用烤炉等烤干。