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孕妇番茄鲫鱼汤的做法_番茄的功效作用

时间:2016-08-25 08:36:28本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 映芳 我要投稿

  鲫鱼营养丰富,有健脾利湿的功效。夏季食欲不振,番茄的酸味又能很好的激发食欲。番茄鲫鱼汤应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享孕妇番茄鲫鱼汤的做法。

  孕妇番茄鲫鱼汤的食材准备

  • 主料
  • 鲫鱼

    400g
  • 洋葱

    230g
  • 番茄

    450g
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量

  孕妇番茄鲫鱼汤的具体做法步骤

  1.食材:鲫鱼、番茄和洋葱。

  2.热锅冷油。

  3.放入鲫鱼。

  4.煎至双面金黄。

  5.煮锅里一次性倒入适量的清水。

  6.盖锅盖,大火烧开。

  7.将煎好的鲫鱼放入煮锅中。

  8.盖锅盖,大火烧开,转小火煮40分钟。

  9.揭盖,放入番茄和洋葱。

  10.盖锅盖,大火烧开,煮3分钟。

  11.揭盖,关火,放入适量的食盐调味即可。

  不同颜色番茄的功效

  红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。

  橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。

  粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。

  浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。

  如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

  如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

  番茄的功效作用

  1、番茄能祛斑

  每天喝一杯番茄汁或常用番茄,对祛斑有较好的作用。因为番茄中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  吃番茄也可以美容。番茄含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

  常吃番茄还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

  2、番茄能美白

  多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。

  3、番茄能防辐射

  科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。

  实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

  4、番茄能治皮肤病

  将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

  5、番茄能美容、防衰老

  将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

  6、番茄能防癌

  因番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~个鲜熟的番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

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