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排骨西红柿汤怎么做

时间: 映芳735 分享

排骨西红柿汤怎么做

  番茄含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。平时生活中你会做排骨西红柿汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍排骨西红柿汤的图解做法。

  排骨西红柿汤的食材准备

  • 主料
  • 西红柿

    350g
  • 牛里脊肉

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 杏鲍菇

    1条
  • 生粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生姜

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 大蒜

    适量

  排骨西红柿汤的具体做法步骤

  1.牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟,中途换3次水。

  2.把牛肉用生粉,油,盐抓匀腌制5分钟。

  3.把西红柿用开水煮20秒后去皮。

  4.把西红柿切大块,杏鲍菇切薄片,姜切丝,蒜切粒。

  5.热油锅把蒜粒爆香。

  6.加入西红柿炝炒一下。

  7.把西红柿移入汤锅,加入适量开水。

  8.加入杏鲍菇烧开后大火煮5分钟。

  9.把牛肉逐片下锅,大火煮2分钟。

  10.调入适量盐和胡椒粉搅匀关火。

  11.最后淋入少许的芝麻油即可。

  西红柿的治疗功效

  1、治皮肤病:

  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

  2、美容、防衰老:

  将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

  3、防癌:

  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

  4、治高血压:

  每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

  5、治贫血:

  将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

 
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