小虾的具体做法
虾有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。小虾有哪些好吃的做法呢?那么,现在学习啦小编就来分享小虾的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
小虾的具体做法1
做法
材料:扣肉(像梅菜扣肉的做法一样)250克、小虾100克、柚皮400克、葱白10克、蒜茸20克、蚝油40毫升,盐、糖、花生油各适量。
做法:柚皮洗净切件备用;小虾洗净备用;开锅下油,爆香蒜头,下小虾和柚皮翻炒,然后加入适量水(盖过柚皮)、蚝油和葱白,以盐、糖调味,慢火焖15分钟,然后加入扣肉焖10分钟,最后收汁调味便成。
小虾的具体做法2
材料
新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。
做法
1、新鲜的小虾拣去杂物备用;
2、绿萝卜切条,焯水备用;
3、起油锅,爆香葱姜;
4、下入萝卜条大火翻炒至软;
5、下入小虾,加入没过的热水,大火煮开;
6、调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可。
小虾的具体做法3
材料
虾米,青菜
做法
1、锅热,先炒香虾米。
2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了。
3、少放一点盐、耗油,出锅。
小虾的具体做法4
材料
淀粉,鸡蛋1个,花椒粉,盐适量,小虾1斤,油
做法
1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。
2.期间准备鸡蛋一个,打散搅匀,加入淀粉继续搅匀,这么小的虾就不一一炸了,干脆把蛋糊浇入虾里,还是搅拌均匀备用。
3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾,用漏勺不时滑动,防止粘连,看到虾成金黄色即可捞出,控油盛盘。
小虾的具体做法5
材料
小虾250g,面粉适量,盐
做法
1.虾洗净放大碗里加适量面粉,盐,水和成糊状
2.锅加油烧热放入和成面糊的虾炸成金黄色
小虾的具体做法
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