吃什么能补血补气

　　吃什么能补血补气?女性由于特殊的生理关系，很多女人都会有贫血的问题，而贫血会影响女性的气色，所以平时要多吃些补血补气的食物，那么吃什么能补血补气呢?下面由学习啦小编为大家整理的内容，希望大家喜欢!

　　补气补血吃什么比较好

　　煮花生米

　　菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱 工艺：煮

　　煮花生米的制作材料：

　　主料：花生仁(生)150克

　　辅料：栗子(鲜)50克,牛蹄筋100克,

　　调料：盐5克

　　煮花生米的做法

　　1. 将花生米、牛筋用温水泡软;

　　2. 栗子去壳备用;

　　3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;

　　4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。

　　食物相克

　　花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　黑米粥

　　菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 工艺：煮

　　黑米粥的制作材料：

　　主料：黑米30克,粳米70克

　　辅料：枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克

　　黑米粥的特色：

　　柔腻可口。

　　黑米粥的做法

　　1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

　　2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。

　　黑米粥的制作要诀：

　　根据口味，可以在食用时加入白糖。

　　健康提示

　　此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

　　粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　海鲜面

　　菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮

　　海鲜面的制作材料：

　　主料：小麦面粉100克

　　辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,

　　调料：盐5克,大葱10克,植物油30克

　　海鲜面的做法

　　1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用;

　　2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香;

　　3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;

　　4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用;

　　5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条;

　　6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内;

　　7. 加入海鲜盖在面上即成。

　　海藻：海藻不能与甘草同食。

　　蘑菇炒肉 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒

　　蘑菇炒肉的制作材料：

　　主料：口蘑200克,猪肉(瘦)200克

　　辅料：辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克

　　调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克

　　蘑菇炒肉的特色：

　　味道鲜香，口感滑嫩。

　　蘑菇炒肉的做法

　　1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;

　　2. 红辣椒切丁;

　　3. 蒜切成片;

　　4. 葱、姜切成丝;

　　5. 坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒;

　　6. 加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿;

　　7. 加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

　　可乐焖鸡腿 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：焖

　　可乐焖鸡腿的制作材料：

　　主料：鸡腿300克

　　辅料：生菜(花叶)35克

　　调料：可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克

　　可乐焖鸡腿的做法

　　1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净;

　　2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开;

　　3. 改小火煮15分钟，取出;

　　4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内;

　　5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

　　鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。

　　尖椒土豆片

　　菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炒

　　尖椒土豆片的制作材料：

　　主料：土豆(黄皮)300克

　　辅料：辣椒(青、尖)150克

　　调料：植物油25克,盐3克,酱油10克

　　女人补气补血吃什么好

　　1、单纯性贫血或者血虚

　　表现：失眠多梦，月经不调，头晕脑花，面色无光，这些人多数偏瘦，而且身体素质非常差，很容易生病。

　　调理方法：日常可以多吃一些补血养血的食物，如菠菜，眼下正是菠菜上市的季节，此时吃菠菜可以补充铁元素，对预防贫血有很大的作用，此外像黑豆，胡萝卜，猪肉，葡萄，桂圆，这些食物都具有很好的补血的功效，女性如贫血严重的话，可以在经后喝四物鸡汤，阿胶炖黄酒，生姜羊肉汤等等对于缓解贫血的问题具有很大的帮助，此外像藏红花、熟地、川芎，当归这些食物都有益气补血的功效，日常可以用这些中药同一些鸡肉，或者其它的骨头类人肉类同炖。

　　2、气血两虚型

　　表现：月经过多，脸色苍白，白带量多，月经不规律，整个人看起来懒懒的，一些女性在生产或者术后都容易会有气血两虚的表现，临床表现为白细胞减少症，血小板减少症，

　　调理方法：用人参，白术，红枣，黄芪等一些具有补气功效的中药和排骨或者鸡肉进行炖煮，同时注意一下人参，白术等这些补气血的补品，一次性也不可吃太多，吃太多了日常容易虚不受补，气血两虚型，日常也可以多吃“四君子汤”或者用鲫鱼豆腐等效果都是非常不错的。

　　3、血虚

　　表现：头晕无力，眼花心悸，失眠，睡眠质量差，便秘，面色无光，很容易长斑，神情懒散。

　　调理方法：可适当的服用一些具有补血的药物，例如当归，阿胶，桑葚这些都是非常不错的方法，或者多吃一些具有补血效果的食物，例如鸡肉，猪肝，红糖，赤来，龙眼肉，等等，日常可以常用玫瑰怀菊露，归熟地乌骨鸡，怀菊带鱼等食疗方法养生。

　　同时对于血虚的女性来说日常要少吃荸荠、大蒜、海藻，白酒，生萝卜，槟榔等食物。

　　4、血虚

　　表现：少气懒言，易出汗，食欲不振，功能性减退。一些女性甚至会有性欲减退的问题出现。

　　调理方法：可多食用一些具有被气功效的人参，黄芪，等中药，或者可吃牛肉，鸡肉，猪肉，这些肉类食物都具有补气的作用，可用怀山百合莲子汤，或;花生米大枣烧猪蹄来调理。

　　气虚的女性日常要少吃生萝卜，柚子，菊花，茶叶，等食物。