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春季如何养阳气 春季养阳的养生食谱

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  春季养生要注意养阳,养阳要从情志、运动、饮食等多方面进行,饮食上养阳的话,下面是学习啦小编为大家整理春季养阳的养生食谱的相关资料,供大家参考!

  春季养阳的养生食谱

  一、芹菜大枣汤

  制法:芹菜400克,大枣100克。将芹菜洗净切成小段,与大枣一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮成汤。佐餐食用。

  功效:有健脾疏肝利胆的功用。

  芹菜:具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

  二、花生仁拌芹菜

  制法:带红衣花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段,放开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。

  功效:清热养胃

  枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。

  三、枸杞子饮

  制法:枸杞子15克,将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。

  功效:补肝肾、养肝明目。

  四、海参木耳汤

  制法:发泡好的宫品海参2只,木耳50克,鸡蛋2个,香菜,葱、姜、盐。将发泡好的海参切成段状,将发泡好的木耳切成条状。锅中加入少许油,烧热放入葱姜末,翻炒几下。向锅中加入水,烧至沸腾,放入海参、木耳,中火煮3分钟。将搅拌好的鸡蛋流入锅中,放盐等调味品。加入香菜少许即成。

  功效:海参食之可以补养肝血,疏调气机,消除疲劳,保持体内阳气,养肝护肝,使肝充沛并不断旺盛起来。

  五、芹菜首乌瘦肉粥

  制法:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

  功效:有滋养肝肾、平肝降脂的功效。

  海参:味甘咸,其性温补,滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产之功效。

  春天养阳的辣味食物

  蒜

  不用多说,大家都知道蒜的强力杀菌作用。尤其在春天细菌滋生的季节,常常吃些蒜,不但可以杀除体内细菌,一定程度上还可以降低血糖血脂,保护肝脏,也达到春节养肝的作用。

  姜

  自古以来,我们做过医学中把姜称作圣药。它天然具备味辛温,有驱散寒气发汗、和胃等强大功效。大家应该记得小时候,我们着凉肚子疼的时候,妈妈一般都会用生姜和红糖冲一碗姜糖水,喝下后肚子就会马上舒服不疼了。现在,才知道姜的珍贵价值,不但可以加速血液循环,还可以促进胃部蠕动,保卫我们的胃。

  葱

  提到葱,大家想必胃口就会打开,葱不但清香可口,再配上豆瓣酱,面酱之类的调料,蘸着吃真是美味至极。春天,葱嫩绿新鲜,葱里的苹果酸等成分可以促使身体血液循环,汗液排出,从而可以起到驱寒的作用。

  芥菜

  日常饮食的菜系中,买芥菜的人们在市面不多见,这就忽略了芥菜的功用,特别是春天最为适用。芥菜中含有极其丰富的维生素A、维生素C、维生素D等,常食用不但精力旺盛,还不觉得疲劳,真是解决春困的一味良药。

  辣椒

  辣椒的价值更是一言难尽,简单说,它去身体湿气,开胃生津,能散寒祛风,加速血液循环,民间最常见的药用价值就是治疗冻疮,这利用的就是辣椒活血散瘀的功用。春天吃些辣椒,就能帮助肠道有效抑制细菌滋生,促进血液循环。

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