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冬天吃冬瓜怎么做好吃

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  古人云: 夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。 冬季 藏 不好,春季免疫力差,容易得呼吸系统疾病。那么冬天吃冬瓜怎么做好吃呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃冬瓜怎么做好吃,欢迎参阅

  冬瓜知识大补给

  1. 利尿消肿

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  2. 清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  3. 减肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,只有11大卡,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  食谱推荐

  —冬瓜海带汤—

  原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。

  做法:

  步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。

  步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。

  步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

  步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

  效用:冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能美白皮肤;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
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冬天吃冬瓜怎么做好吃

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