怀孕吃什么菜谱

　　保胎，是一种优生的保护性措施之一。所以大多数准妈妈会选择一些适合的食谱来调养，为防早产及流产，准妈妈的饮食安排要科学合理，多吃菠菜和鱼也是安胎保胎的最佳选择。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么菜谱，希望大家喜欢!

　　适合怀孕吃的营养菜谱

　　1菠菜炒鸡蛋

　　制作方法：鸡蛋打散，菠菜洗净切段;先把菠菜在开水中焯一下捞出(去除里面含的草酸);起油锅炒熟鸡蛋;放入菠菜;放盐快速翻炒即可出锅。

　　营养点评：菠菜富含叶酸和铁，对孕妇的补血或预防胎儿畸形有一定的好处。

　　2　莲子糯米粥

　　材料：莲子，糯米

　　制作方法：

　　1. 温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净;糯米淘洗干净，清水浸泡1-2小时，捞出沥干，待用。

　　2. 刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。

　　营养点评：　补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎。孕早期或对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。

　　3参芪烧鲫鱼

　　材料：黄芪10克，冬笋片15克，党参6克，活鲫鱼约750克，香菇(水发)15克。

　　制作方法：

　　1. 将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净，在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开，姜、葱、蒜切碎。

　　2. 将炒锅置火上，放花生油烧六成熟时，下鲤鱼炸成金黄色，捞出去油。

　　3. 将炒锅置火上，放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参，烧开后移文火上煨。

　　4. 待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出，放在鱼盆内。除去黄茂片、党参，再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内，烧开后撇去油沫，用水豆粉匀芡，淋上猪油即成。

　　营养点评：此膳食能够补血补气，除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。适合孕早期。

　　孕妇饮食的注意事项

　　1、人是杂食动物孕妇也不例外

　　饮食的关键在于杂，不是说医生给你推荐了什么你就光吃什么，没推荐的就不碰。

　　医生推荐的食物，通常是所含营养物质种类比较多，而且又是孕期需求量比较大的，比如牛奶。这是孕期非常好的一种饮料，甚至有些研究机构推荐孕妇每天喝 1 升牛奶。

　　再有就是鱼虾、肉类、蛋，含有比较丰富的优质蛋白和微量元素，而且比较容易吸收。

　　当然，有些人对海鲜过敏，或者是素食主义者，那么，如果你肯喝牛奶的话，一般也可以获得足够的营养物质。还有新鲜的蔬菜水果，对提供微量元素和维生素帮助很大。

　　另外有粗粮，如玉米、地瓜、谷物之类，可以提供比较多的微量元素，而且对保证孕期大便通畅很有帮助。因为孕期激素的原因，胃肠道蠕动是受到抑制的，所以不少孕妇大便不是很通畅，适量地食用粗粮会有好处。而且，粗粮中的糖类不是很容易被吸收，既可以填饱肚子，又不会让体重增加太多，是妊娠期糖尿病孕妇的首选主食。

　　2、记得多餐别忘了少食

　　还有个比较重要的原则就是少食多餐，可以一天吃五六顿饭。

　　但是，这个原则经常会被扭曲。很多孕妇只是做到了多餐，而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好，每顿饭都照常吃，甚至饭量有增无减，然后还会再加点儿水果、零食之类的，这样每天吃好几顿，每顿的量却不控制，结果造成了体重增幅过大。

　　就好像让你一口气跑 1000 米会气喘吁吁，但是如果让你分成 5 次，每次只跑 200 米，那么你可以轻松做到。

　　「少食多餐」差不多就是这个意思，这样可以减轻消化系统的负荷，但是总量不能因为多餐而增加。

　　3、体重管理很重要管住嘴，迈开腿

　　另外，老人常说的「管住嘴、迈开腿」，对孕妇也同样适用，尤其对妊娠期糖尿病的孕妇，每天适量的户外活动是有好处的。

　　别觉得妊娠期糖尿病离你很远，以目前的诊断标准，发病率大约在 20%，就是 5 个人里面有 1 个。而且，就算你不是妊娠期糖尿病，孕期对胰岛素的敏感性下降，本身就有高血糖倾向，控制饮食、少食多餐、适量运动是有好处的。

　　现在，很多女性平时很注意身材，每天都在说要减肥，但是一怀了孕就放开了吃，觉得吃得多营养才够。其实，营养在于平衡，不是说你吃得多了就有营养了。而且，很多情况下，让你胃口很好的东西，不见得就是很有营养的东西，它们可能更多的只是提供了糖类和热量，而这些其实是营养物质中最廉价的，很多食物都可以提供，而且孕期也大可不必增加很多。

　　4、真的危险在于食品卫生和酒

　　比如，应该尽量避免食用半生的牛肉、鸡蛋、贝类和生鱼片，还有未经消毒的牛奶。因为这些食品可能是李氏杆菌的感染源，可以导致很差的产科结局，如胎死宫内。

　　所以，吃牛排要注意了;另外生鱼片也要尽量避免。吃货们也甭和我争论所谓食材来源，这些是写入《牛津妇产科学手册》教科书的，其实不就是熬个孕期、哺乳期吗?忍一下，也就那么一年多的时间而已。