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贫血的人吃什么好_贫血应该多吃的食物

时间: 淑贤744 分享

  我们都知道女人补血很重要,但是多数女性不知道吃什么能补血,那么女人贫血吃什么好呢?调理女人贫血的食物有哪些?下面就是学习啦小编给大家整理的贫血应该多吃的食物,希望对你有用!

  贫血推荐五款补血食谱

  补血食谱一、红白豆腐

  材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉均适量。

  做法:

  1、将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用。

  2、将猪血块清洗干净,然后切块备用。

  3、将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用。

  4、在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。

  5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

  功效:这款食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。

  补血食谱二、羊脖子炖黄芪

  材料:羯羊脖子1个,黄芪饮片60克,姜葱香料适量。

  做法:

  1、将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸,去掉表层的油沫后再煮半小时。

  2、然后将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,等到差不多快熟的时候再放入姜、葱、香料即可。

  功效:羊脖子炖黄芪有补气补血、扶赢愈疮功效,女人月经期失血过多正好可以食用补血。

  补血食谱三、黄芪红糖粥

  材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

  做法:

  1、将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。

  2、将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

  功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

  补血食谱四、玫瑰红枣黑米粥

  材料:黑米100克,粳米100克,红枣20克,玫瑰花10克,红糖适量。

  做法:

  1、先将黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜。

  2、然后加入开水一起熬煮,等粥开了之后,加入红枣、玫瑰花,直到粥粘稠。

  3、然后加入红糖,搅拌均匀即可。(在这里提醒一下在熬玫瑰花红枣黑米粥时一定要不断的搅拌,尽可能不要让粥粘锅。)

  功效:红枣、黑米都具有健脾养胃,益气补血等功效。

  补血食谱五、百合红枣银杏羹

  材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

  做法:

  1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。

  2、白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗。

  3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。

  4、红枣去核,生姜去皮、切两片。

  5、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片。

  6、改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

  功效:此粥有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

  贫血女人吃5种食物补血

  1、鸡蛋黄

  鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇,但每100克鸡蛋黄含铁7毫克,而且营养元素丰富,贫血的女性每天可吃1~2个鸡蛋。

  2、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  3、豆制品

  每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,因此豆制品是不错的补铁来源。早餐可以喝一杯豆浆,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。

  4、红枣

  富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  5、南瓜

  南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”其中南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。

  中医治疗贫血的5个偏方

  人参阿胶治贫血

  【功能主治】主治再生障碍性贫血。

  【偏方组成】人参、甘草各10克,阿胶、鹿角胶(均烊化)、五味子、鸡血藤、连翘、首乌、女贞子、旱莲草、当归、菟丝子、枸杞子各15克,三七粉5克(分冲),仙鹤草、黄芪、黄精各30克。

  【用法用量】每日1剂,水煎分3次口服。

  【加减】贫血甚者,人参易西洋参,加紫河车;白细胞低者,加炙穿山甲、补骨脂;血小板过少者,加柿霜;皮下出血甚者,加槐米、生地炭;发热者,加大青叶、金银花;牙眼出血甚者,加花蕊石;尿血者,加白茅根;心悸者,加枣仁;纳差者,加鸡内金。

  【病例验证】用此方治疗再生障碍性贫血80例,基本治愈49例,缓解、明显进步各10例,稳定5例,无效6例,总有效率为92.5%。

  黄鼠狼肉治贫血

  【功能主治】主治再生障碍性贫血。

  【偏方组成】黄鼠狼肉适量。

  【用法用量】将黄鼠狼剥去皮、内脏及生殖器(肛门及肚门周围的腥胞也去掉),留肝肺,煮熟,取适量随意吃,咸甜均可,或作肉丝酸汤吃,每天3次。

  【病例验证】牛某,男,25 岁,农民。拔牙后出血不止,血液从鼻、口腔不时流出,凝成紫色血块,牙龈时时出血;面色白如纸,呈重度贫血貌;巩膜无黄染,眼神呆滞,头昏神倦,乏力懒言,饮食尚佳,四肢可见大小不等瘀斑,口腔粘膜有散在出血点,浅表淋巴结不肿大。医院诊断为再生障碍性贫血,住院3个月,经多次输血、中西医结合治疗无效。病情急剧恶化,已无良策。最后以黄鼠狼肉治疗,每天服3次,同时加强营养给予支持治疗。连续吃黄鼠狼肉2个月后(约10只),精神及自觉症状明显好转,面色渐渐润泽,半年后能参加一般轻体力劳动,1年后身体逐渐恢复正常。随访4年,一切良好。

  黄芪太子参治贫血

  【功能主治】益气健脾,补肾填精,活血化瘀,清热解毒。主治再生障碍性贫血。

  【处方组成】黄芪15~45克,太子参15~30克,白术10克,山药20~30克,当归10~12克,杞果10~15 克,熟地15~30克,菟丝子20~30克,丹参10~15克,穿山甲5~10克,水蛭10克,土茯苓15~30克,白花蛇舌草15~30克,公英30 克,板蓝根15~30克。

  【用法用量】每日1剂,水煎服,儿童酌减。

  【加减】如肝肾阴虚明显或低热者,酌加知母、黄柏、鳖甲、地骨皮、青蒿、天冬、玄参;脾肾阳虚者,酌加故纸、巴戟天、淫羊藿、鹿角胶、肉桂;热毒炽盛者,酌加银花、连翘、黄连、桅子、水牛角;出血明显者,酌加旱莲草、三七、黑地榆、乌贼骨;湿热明显者,酌加茵陈、败酱草、龙胆草、桅子、滑石、大黄。

  【病例验证】用此方治疗再生障碍性贫血患者59例,随访1年,治愈48例,有效10例,无效1例。总有效率为98.3%。

  党参黄芪治贫血

  【功能主治】主治营养性贫血。

  【偏方组成】党参、仙灵脾、黄芪、丹参各30~35克,南沙参、仙鹤草、焦三仙各15~20克,甘草5~10克。

  【用法用量】将上药水煎3次后合并药液,分2~3次口服,每日1剂。20天为1个疗程。

  【病例验证】用此方治疗营养性贫血患者39例,其中治愈35例,显效4例。治愈的35例中,1个疗程治愈者21例;2个疗程治愈者10例;3个疗程治愈者4例。

  当归首乌治贫血

  【功能主治】主治缺铁性贫血。

  【偏方组成】全当归、制首乌、黄芪各20~30克,党参、五味子、乌梅、陈皮、茯苓、丹参各15~20克,熟地、枸杞子各10~15克,甘草10克。

  【用法用量】将上药水煎,每日1剂,分2~3次口服。1个月为1个疗程。

  【病例验证】用此方治疗患者58例,用药1~3个疗程后,其中治愈50例,显效4例,有效4例。痊愈者随访2年,均未见复发。

  
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