红酒金桔简单又好吃的做法图解

　　红酒煮金桔是一道养颜滋补的女性养生佳品，是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合，女性朋友可以多喝这一款糖水哦，制作的方法很简单。以下是学习啦小编推荐的红酒金桔做法，欢迎阅读!

　　制作红酒金桔的食材

　　红酒金桔简单又好吃的步骤

　　1.准备好所用食材。

　　2.金桔用淡盐水泡至10分钟后冲洗干净，沥干水分。

　　3.在每个金桔上均匀划上五刀。

　　4.用大拇指压扁金桔。

　　5.再用牙签挑出籽。

　　6.逐个在做好后放入小锅中，加入冰糖。

　　7.倒入红酒，没过金桔。

　　8.中火煮开。

　　9.转小火煮上20—30分钟。

　　10.完全凉后，入密封瓶内保存

　　金桔的保存方法

　　1.低温贮存法。将金橘装于垫有旧布的纸盒中，装一层，垫一层布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下层，一般可贮存20~30天。

　　2.常温贮存法。将金橘装入塑料袋，让袋中充满空气，然后扎紧袋口，置于阴凉处，用竹篮架空，隔3~5天打开塑料袋换一次气，可保存10~15天。

　　吃金桔的注意事项

　　1、控制食用量。据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　2、金桔不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　3、金桔与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　4、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

　　5、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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