甲鱼大枣汤好吃又养生的做法

　　甲鱼大枣汤是一道很好喝的养生汤，甲鱼含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，这到汤还可以美容养颜的。以下是小编推荐的甲鱼大枣汤做法，欢迎阅读!

　　制作甲鱼大枣汤的食材

　　甲鱼大枣汤好吃又养生的步骤

　　1.甲鱼宰杀斩块洗净。

　　2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。

　　3.大葱切段，姜切片，大枣洗净。

　　4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。

　　5.加入葱，姜，狗头枣和白酒。

　　6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。

　　甲鱼的食疗方法

　　美容养颜——青蒿甲鱼汤

　　材料：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)。

　　做法：将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。

　　功效：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

　　滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤

　　材料：甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克。

　　做法：洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。

　　功效：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。

　　补血补气——当归党参甲鱼汤

　　材料：甲鱼一只，当归50克，党参50克。

　　做法：甲鱼去头及内脏，切块。用纱布包当归和党参，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。

　　功效：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

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