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助消化的食物有哪些 哪些东西助消化

时间: 刘丽859 分享

  久坐的人血气时常累积于腹部,所以会常患有胃闷、胃痛消化不良、便秘等症状。小编整理了助消化的食物,希望可以帮助大家!

  助消化的食物

  1、苹果

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  苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

  2、猕猴桃

  猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

  3、西红柿

  西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

  4、山楂

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  山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

  5、柠檬

  柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。

  6、葡萄柚

  葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。

  7、杏仁

  吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。

  8、大蒜

  将几个生蒜瓣捣碎,加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌,因此,对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

  9、胡萝卜汁

  先用胡萝卜500克,洗净捣碎,加入少许水煮10~15分钟,用纱布过滤,加水至1000毫升,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分钟消毒后饮用。

  10、薄荷茶

  薄荷为常用中药,开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。

  消食健胃食谱

  绿茶什锦烩

  原料:瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。

  制作方法:

  1、所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。

  2、肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。

  3、炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。

  作用:健脾开胃,调脂降压。

  适用人群:血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。

  山药莲子红茶粥

  原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。

  制作方法:

  1、山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。

  2、用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。

  作用:益气养阴,抗衰减肥

  适用人群:体弱乏力、肥胖患者。

  乌龙鲜贝汤

  原料:新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。

  制作方法:

  1、白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。

  2、干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。

  作用:消积化食,清热解毒

  适用人群:食欲不振、消化不良者。

  饭后助消化运动

  我给大家推荐四个步骤,要长期坚持,就可助消化,增强体质,从而达到延年益寿的功效。

  先漱口:

  古代医学家张仲景指出,“食毕当漱,令齿不败而口香。”漱口能去除口腔内食物残渣和部分软垢,减少口腔内细菌的数量,从而降低胃肠的患病几率。正确的漱口方法是,将漱口水或清水含在口内,闭上嘴,然后鼓动两腮与唇部,使溶液在口腔内充分与牙齿接触,并利用水力反复地冲洗口腔各个部位,这样就能清除掉存留在牙齿的各处缝隙的食物残渣和软垢。

  歇一会儿。

  “饱食则卧生百病”,很多老人饭后不敢立刻躺着,而选择散步,但此举并不健康。饭后胃正处于充盈状态,必须保证胃肠道有充足的血液供应,以进行初步消化。这个时候匆忙起身而走,势必会有一部分血液集中到运动系统去,延缓了消化液的分泌,破坏了胃的正常消化。正确的做法是饭后休息30分钟再走,有助于促进胃肠蠕动,分泌胃肠消化液。对于胃下垂的老人,饭后最好适当平躺一会,因为胃下垂受体位影响大,平躺时感觉稍好,如果饭后立刻走动,会加重食物对胃及小肠的损害,容易引起消化不良或腹痛

  揉揉腹。

  中医认为,脐腹部相当于胃幽门腺的肠腺部位,频频摩擦可使胃肠蠕动加快,使胃液增多,有助消化,排泄正常。药王孙思邈就提倡 “食后即以热手摩腹”,认为“食毕摩腹,能除百病”。食后摩腹还能作为一种良性刺激,经神经传入大脑,有益于内分泌功能的调节。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

  听小曲。

  《寿世保元》中说:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”尤其对于老年朋友来说,饭后欣赏轻柔的乐曲,对养生大有裨益。波兰医学专家曾建议胃病患者每顿饭后听一听巴赫的音乐唱片,进而使他们的胃病痊愈。不建议老人听喧闹嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、缠绵悲哀的声调,会对情绪和消化功能产生不好影响。


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