热狗肉松沙拉包美味又健康的做法
热狗是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。加上一些肉松还可以做成面包，这个倒是很神奇的。以下是学习啦小编推荐的热狗肉松沙拉包做法，欢迎阅读!
制作热狗肉松沙拉包的食材
美味热狗肉松沙拉包的步骤
1.准备好材料
2.将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面团发酵键进行一次发酵
3.然后将面团取出，用擀面杖排气
4.然后将排气好的面团分成等分
5.搓成圆的面团
6.再整形成椭圆状
7.用擀面杖擀成长舌状
8.卷起
9.收口处进行整形成图状
10.然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
11.再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
12.然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱，温度比较高，每个人的烤箱温度不一样，温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
13.出炉
14.然后用小刀在面包的中间切开，不要切断
15.然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
16.夹入1片生菜、热狗肠和肉松，挤入沙拉酱
17.完成
18.好吃
热狗的营养价值
热狗精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且热狗软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有极大的作用。
热狗可以极大限度提供人体所需的热量,令你每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。特别对想练就完美肌肉,健壮体格的朋友来说更是不可多得的完美食物,热狗吃多了也不会肥胖哦!因为我们制作的热狗是非油炸的。
由于现在都市人的生活压力比较大,时间有限,热狗可以有效节省时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错,有时吃一下是不错的选择。
热狗的吃法
烤热狗的做法
材料:热狗香肠(或火腿肠)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。
做法:用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒;将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;最后将番茄酱挤在上面。
美式热狗的做法
面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克。
心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。
做法:准备全部食材。后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。用刀在香肠上划出斜纹。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
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