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长南瓜怎么做好吃营养又美味

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  南瓜性温味甘,可以补中益气,含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素,南瓜饼好吃不腻,下午茶最佳点心,南瓜饼怎么做好吃呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。

  2.取393克熟南瓜。

  3.称量200克糯米粉。

  4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。

  5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。

  6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。

  小贴士

  1、喜欢甜,可以增加糖的用量。

  2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。

  3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。

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