怎么做好吃的红豆薏米粥 红豆薏米粥的做法教程

　　红豆和薏米具有很强的去湿功效，经常用红豆薏米这两种食材制作粥品，十分有营养。你了解红豆薏米粥要怎么做吗?今天，学习啦小编为大家推荐红豆薏米粥的做法。

　　红豆薏米粥的材料准备

　　红豆薏米粥的制作过程

　　1.准备红豆和薏米，没有严格比例，在家做的时候各抓一小把就可以。

　　2.红豆和薏米淘洗干净放入砂锅中。

　　3.加入足量的清水，喜欢清的就多加点水，随自己喜好。

　　4.盖上锅盖，小火煮1-2个小时，用高压锅的话压半个多小时就可以了。

　　5.一个半小时后红豆已经煮到开花了，关火焖半个小时。

　　6.红豆和薏米都是不含湿，所以不论煮多久，最后煮出来的粥都是清的。

　　红豆的功效

　　1、红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

　　2、红豆在传统医学上，主要应用于行水--去水肿、利气--去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

　　3、中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

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