白味土豆炖排骨美味做法好吃又营养
土豆是一种大家在平时生活中经常会吃的一种食物，但是很多人喜欢吃它只是因为土豆的味道比较香软，易入口。和排骨一起炖汤也是很有营养的。想要了解更多白味土豆炖排骨的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作白味土豆炖排骨需要的食材
制作白味土豆炖排骨的具体步骤
1.蒜剥好待用。
2.排骨洗净沥干水分。
3.土豆切稍大的块。
4.炒锅放油，油热放入排骨炒至变白。
5.放入蒜。
6.放入土豆翻炒片刻，让每一块土豆都滚上油。
7.加入适量盐炒均关火。
8.换上高压锅。(也可以一直用炒锅，就是炖的时间要长点)
9.放入适量清水，加盖上火煮至冒白气后再炖10分钟即可。
10.盛碗上桌。
吃土豆的好处有哪些
1、便秘
现代人或多或少都会受到便秘的影响，那么有没有什么样的方法能够有缓解的功效呢?小编告诉大家，其实是有的，吃土豆就可以。在土豆中所含有的膳食纤维是非常多的，能够促进肠胃的蠕动，但是不会对胃黏膜产生伤害。从而有效的帮助大家把身体中存在的毒素排出体外，防止便秘，进而减少肠毒对肌肤的损伤，起到不错的嫩肤作用。
2、美容
其实土豆不光能吃，外用还能有美容的功效。如果你觉得自己的肌肤比较暗黄，甚至是有些黑，那么在这样的情况之下，你就可以把土豆榨成汁，然后涂在脸上，对于肌肤美白来说，效果显著，但是大家一定要记住持续使用。
除了这点之外，如果你的眼睛经常浮肿，那么你还是可以用土豆来帮助你解决，具体的方法就是大家要把土豆切片，然后把它敷在自己的浮肿的眼睛上就可以了。
3、补充营养
其实土豆的营养价值是非常高的，在它当中含有大量的蛋白质以及维生素，能够满足身体每日对于这些营养元素的需求量。这对于那些身体素质比较低下的人群而言，更需要经常吃土豆来有效的帮助他们提高身体质量，从而变得更加健康。
吃土豆的注意事项
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
4、土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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