猪排骨粥怎么做好吃营养又美味

　　排骨粥稠稠糯糯的，排骨鲜香软烂，连骨头都是软烂的，真是营养又美味的早餐，猪排骨粥怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.新鲜排骨洗净备好。

　　2.葱姜备好。

　　3.粳米提前用水浸泡半个小时。

　　4.排骨放锅里汆去血水。

　　5.排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟。

　　6.排骨压烂后，高压锅排气，加入姜丝。

　　7.将浸泡好的米倒入高压锅中，和排骨一起熬煮。

　　8.高压锅盖上盖，小火压12到15分钟即可。 食用的时候，加盐和葱花调味增香。

　　小贴士

　　排骨最好是过水后再煮粥，这样能够去除血污和肉腥味。

　　熬粥的米要提前浸泡半个小时，熬出的粥软糯

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