日本豆腐好吃又好看的做法图解

　　日本豆腐并不似传统的豆腐那样以豆类为原材料制作而成，它以鸡蛋为主要原料，加一些水，植物蛋白、天然调味料等，味道也很鲜美。以下是学习啦小编推荐的日本豆腐做法，欢迎阅读!

　　制作日本豆腐的食材

　　日本豆腐好吃又好看的步骤

　　1.日本豆腐

　　2.中间切一刀。就可以剥离外衣了。

　　3.再切成小块

　　4.锅里热油，慢慢放入切好的豆腐，慢慢让煎

　　5.等出来香味的时候，差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已经有点金黄了。

　　6.另外一面煎的差不多的时候，倒入一点料酒，可以更香。再倒入一点盐和水。

　　7.等水差不多沸腾了，再倒入芹菜和胡萝卜。稍微热下就可以出锅了。

　　8.颜色很漂亮。味道也很鲜嫩。

　　日本豆腐的功效与作用

　　1、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

　　2、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　3、化痰解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　4、抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　5、美容养颜：日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素，能保护皮肤组织，促进皮肤再生，具有养颜的功效。

　　6、舒心镇定：日本豆腐味道甜香，口感嫩滑，食后可舒心、降压。

　　7、促进代谢：日本豆腐含有丰富的糖分和纤维素，能促进血液中毒素的排出，促进代谢。

　　日本豆腐的储存

　　日本豆腐买回来以后，包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天，拆封后最好当天食用完毕。

　　日本豆腐的食用宜忌

　　对于一般人群来说均可食用。孕妇、产妇、哺乳期、宝宝都可食用，身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食;高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者，糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食。

　　但是需要注意的是，胃溃疡、胃酸分泌过多者要慎食。

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