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黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法

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  黄瓜胡萝卜虾仁是一道营养丰富的菜肴。其不仅营养价值高,而且其的食疗功效也是很不错的。对于一般人群而言,经常食用,有益于身体健康。以下是学习啦小编推荐的黄瓜胡萝卜虾仁做法,欢迎阅读!

  制作黄瓜胡萝卜虾仁的食材

  好吃的黄瓜胡萝卜虾仁步骤

  1.虾仁去壳挑去虾线,用米酒和蛋清腌制15分钟

  2.黄瓜和胡萝卜洗净切削块,用水焯熟

  3.腰果是超市买的

  4.姜洗净切末

  5.锅烧热,放少许油

  6.放姜末煸香,放虾仁翻炒

  7.放入黄瓜和胡萝卜片翻炒

  8.放入腰果翻炒

  9.调味

  10.盛出,慢慢享用

  黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值

  1、其含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压冠心病患者的食疗佳品。

  2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,而含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。

  3、虾仁的营养丰富,含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  黄瓜胡萝卜虾仁的功效作用

  1、其具有防癌抗癌,增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

  2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能起到强身健体的作用,且其含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症

  3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

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黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法

黄瓜胡萝卜虾仁是一道营养丰富的菜肴。其不仅营养价值高,而且其的食疗功效也是很不错的。对于一般人群而言,经常食用,有益于身体健康。以下是学习啦小编推荐的黄瓜胡萝卜虾仁做法,欢迎阅读! 制作黄瓜胡萝卜虾仁的食材 好吃的黄瓜胡萝卜虾仁步骤 1.虾仁去
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