月子汤食谱做法

　　月子期间，产妇的饮食是需要格外注意的。那么，适合月子里的产妇喝的汤有哪些呢?下面就随小编一起学习一下怎么做月子汤吧。

　　月子汤食谱

　　一、月子汤食谱：鲫鱼奶汤

　　材料：鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

　　做法：

　　1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用;胡萝卜洗净，切丝备用;葱、姜洗干净，葱切段，姜切丝备用。

　　2.锅置于火上，加油烧热，将鲫鱼放进去将两面煎黄。

　　3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水，先用大火烧开，再用小火煮20分钟左右，加入盐，调匀即可。

　　功效：鲫鱼富含蛋白质，而且脂肪含量低，哺乳妈妈常吃鲫鱼，不但可以促进乳汁分泌，而且母乳中脂肪含量不会偏高，不会导致宝宝腹泻。

　　二、月子汤食谱：菠菜鸭血汤

　　材料：菠菜80克，鸭血50克，枸杞20克，葱花、姜末各1小匙，盐少许。

　　做法：

　　1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟，捞出后控干水备用;鸭血洗净，切成薄片备用。

　　2.锅内加少许油热锅，放入葱花、姜末炒香，倒入鸭血翻炒几下，加入适量水，下枸杞烧开。

　　3.加入菠菜、盐，稍煮一会儿即可。

　　功效：这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以防止贫血，还有清火通便的作用。

　　三、月子汤食谱：豆芽海带鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼1条，黄豆芽200克，海带25克，姜末、葱末各适量，鲜汤少许，料酒1大匙，酱油、盐、醋各适量。

　　做法：

　　1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗干净，在鱼身两侧斜切十字花刀，控干水;黄豆芽洗干净，沥干水;海带用温水泡发，洗净，切丝。

　　2.锅置火上，加入适量清水，烧开后将鲫鱼放入焯一下，捞出备用。

　　3.起锅热油，爆香葱末、姜末，加入鲜汤、酱油、料酒、醋，待烧开后，放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝，用小火炖15分钟后，加盐调味即可。

　　功效：黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用，还可防止产后出血，通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶，促进产后乳汁分泌。

　　适合坐月子吃的水果

　　1、奇异果止渴：又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

　　2、苹果能养颜：含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。

　　3、梨子利通便：梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。

　　4、橄榄可解毒：有清热解毒、生津止渴之效，孕妇哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。

　　5、葡萄可补血：有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄乾干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

　　6、凤梨恢复好：有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

　　7、香蕉多纤维：产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。

　　8、龙眼安定神：龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或乾燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。

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