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羊排炖萝卜汤怎么做才好吃_羊排炖萝卜汤的做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  高血压和动脉硬化病人,用生萝卜汁加蜂蜜可作为很好的食疗辅助品。你了解羊排炖萝卜汤要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享羊排炖萝卜汤的做法。

  制作羊排炖萝卜汤需要准备的材料

 

  • 主料
  • 白萝卜

    1个
  • 羊排

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 花椒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量

 

  羊排炖萝卜汤烹饪过程中的步骤图

萝卜羊排汤的做法步骤1

  1.羊排清水浸泡2小时以上。

萝卜羊排汤的做法步骤2

  2.将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后羊排变色捞出。

萝卜羊排汤的做法步骤3

  3.白萝卜去皮,洗净切块。

萝卜羊排汤的做法步骤4

  4.放开水中焯水。

萝卜羊排汤的做法步骤5

  5.将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内,放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒。

萝卜羊排汤的做法步骤6

  6.倒入开水。

萝卜羊排汤的做法步骤7

  7.盖上盖子,选择煲汤即可。

  萝卜的功能作用

  1. 增强机体免疫功能

  2. 帮助消化

  萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3.帮助营养物质的吸收

  萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

  4. 防癌抗癌

  萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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