番薯粥的具体做法有哪些

　　番薯能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸。美味的番薯粥应该要怎么做呢?那么，现在学习啦小编就来分享番薯粥的具体做法，希望你能喜欢这些做法。

　　番薯粥的做法【1】

　　材料

　　材料甘薯2个，白米1杯调味料水10杯

　　做法

　　1、甘薯削皮、洗净、切小块，先用电锅蒸10分钟后取出。

　　2、白米洗净，加水10杯先浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至米粒熟软时，加入甘薯再煮5分钟。

　　3、熄火后放置10分钟即可盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、红薯比较甜，但是含水分较多，白薯淀粉质较高，比较松软，各有特色，可依个人喜好选用。

　　2、甘薯先蒸过再加入，粥比较清爽;直接放进去一起煮容易变色，粥面易糊。

　　食疗效益

　　益于感冒发热、头痛烦渴、大便干结者

　　番薯粥的做法【2】

　　材料

　　主料：甘薯250克，粳米100克，

　　调料：白砂糖30克

　　做法

　　1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。

　　2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。

　　3.将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。

　　番薯粥的做法【3】

　　材料

　　食材：红薯1根、芥菜2棵、鸡腿肉100克、大米1杯

　　调料：盐2克、料酒5克、生抽5克、白胡椒粉适量

　　做法

　　1、先将大米放到锅里，加入水煮成粥。

　　2、红薯去皮切大块，放到粥里煮10分钟成红薯粥。

　　3、芥菜洗净备用。

　　4、鸡肉切成细条，加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。

　　5、把腌好的鸡肉放到红薯粥里煮熟，最后加切成碎的芥菜就可以了。

　　小诀窍

　　1、红薯切块后要用清水浸泡以防氧化。

　　2、煮粥最好用砂锅小火慢煮。

　　3、芥菜最后放，变色即可，煮太久的芥菜会变黄，而且也会失了独特的风味。

　　番薯粥的做法【4】

　　材料

　　大米，红豆，蕃薯，红枣，冰糖

　　做法

　　1.大米与红豆淘洗干净后和水以1：5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

　　2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖，放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

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