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制作电饭煲蛋糕的图解步骤

时间: 刘丽666 分享

  制作电饭煲蛋糕是用工具简单,因此深受大众喜欢,一起来学习吧,下面是学习啦为大家准备的制作电饭煲蛋糕的图解步骤,希望可以帮助大家!

  制作电饭煲蛋糕的步骤:

  1. 按比例准备好材料,鸡蛋:面粉:白砂糖=:.:.

  2. 将鸡蛋打入干净的盆里.

  3. 加入白砂糖.

  4. 加入羹鲜奶.

  5. 用打蛋器搅拌蛋液.

  6. 搅拌到蛋液滴下去不会马上消失即可.快打好时可加入少少白醋,去鸡蛋腥味

  7. 筛如面粉.

  8. 用刮刀搅拌均匀.不要顺着一个方向搅拌.

  9. 将电饭煲加热并涂一层油,把搅拌好的面粉蛋液倒入锅中,并抖出气泡.

  10. 按下电饭煲加热,调到保温档后用布盖住出气孔,过几分钟再把加热按下,保温后不要去管它,焖分钟即可.

  11. 等差不多冷却后反过来拍拍锅底,蛋糕就脱模了.

  制作电饭煲蛋糕的效果图:

  制作电饭煲蛋糕的图解步骤:

  主料鸡蛋 (200克)白沙糖 (140克)低筋面粉 (140克)辅料白醋 (少许)牛奶 (2羹)厨具电饭煲分类糕点 甜味 焖 半小时 简单难度

  按比例准备好材料,鸡蛋:面粉:白砂糖=1:0.7:0.7

  将鸡蛋打入干净的盆里.

  加入白砂糖.

  加入2羹鲜奶.

  用打蛋器搅拌蛋液.

  搅拌到蛋液滴下去不会马上消失即可.快打好时可加入少少白醋,去鸡蛋腥味

  筛如面粉.

  用刮刀搅拌均匀.不要顺着一个方向搅拌.

  将电饭煲加热并涂一层油,把搅拌好的面粉蛋液倒入锅中,并抖出气泡.

  按下电饭煲加热,调到保温档后用布盖住出气孔,过几分钟再把加热按下,保温后不要去管它,焖10分钟即可.

  等差不多冷却后反过来拍拍锅底,蛋糕就脱模了.

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