电饭煲蛋糕做法图解步骤

　　电饭煲蛋糕是一种大众的做法，而且可以做出很多的味道，下面是学习啦为大家准备的电饭煲蛋糕做法图解步骤，希望可以帮助大家!

　　电饭煲蛋糕做法步骤：

　　1 把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里

　　2 把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀

　　3 加入适量的蜂蜜搅拌均匀

　　4 把咖啡粉加入到面粉里，混合均匀

　　5 把混合粉过筛一到两遍

　　6 把过筛过的粉，一点一点的加入到蛋黄液中

　　7 完全的搅拌均匀

　　8 在蛋清里加一大勺白糖，少许盐，1-2滴醋进行打发

　　9 打到有很多泡沫时，再加入一勺白糖继续打发

　　10 一直打到筷子插在里面短时间内不会倒下来即可

　　11 把蛋清分三次加入到蛋黄糊中，以上下十字的方式搅拌均匀

　　12 把蛋清和蛋黄糊完全搅拌好的

　　13 在电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油

　　14 倒入混合后的糊糊

　　15 拿起来放桌上轻轻的震几下，排出气泡

　　16 用湿布盖住电饭煲的排气孔，按下煮饭键，待跳到保温后，维持20分钟左右，再按回煮饭键，待跳到保温后在维持10分钟即可

　　17 取一根牙签插入蛋糕中，看拔出的时候牙签上是否沾有杂物，如果拔出来的牙签很干净，就说蛋糕完全好了，如果拔出的牙签上有沾杂物，那就再烘一会

　　电饭煲蛋糕效果图：

　　电饭煲蛋糕做法图解步骤：

　　把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里

　　把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀

　　加入适量的蜂蜜搅拌均匀

　　把咖啡粉加入到面粉里，混合均匀

　　把混合粉过筛一到两遍

　　把过筛过的粉，一点一点的加入到蛋黄液中

　　完全的搅拌均匀

　　在蛋清里加一大勺白糖，少许盐，1-2滴醋进行打发

　　打到有很多泡沫时，再加入一勺白糖继续打发

　　一直打到筷子插在里面短时间内不会倒下来即可

　　把蛋清分三次加入到蛋黄糊中，以上下十字的方式搅拌均匀

　　把蛋清和蛋黄糊完全搅拌好的

　　在电饭煲内壁上刷上一层薄薄的食用油

　　倒入混合后的糊糊

　　拿起来放桌上轻轻的震几下，排出气泡

　　用湿布盖住电饭煲的排气孔，按下煮饭键，待跳到保温后，维持20分钟左右，再按回煮饭键，待跳到保温后在维持10分钟即可

　　取一根牙签插入蛋糕中，看拔出的时候牙签上是否沾有杂物，如果拔出来的牙签很干净，就说蛋糕完全好了，如果拔出的牙签上有沾杂物，那就再烘一会