最简单的蛋包饭怎么做

最简单的蛋包饭怎么做

　　蛋包饭做法较为简单，因而成为一道颇受人们喜爱的美食。但对初学者来说，关键是要学会如何将蛋皮煎好。本文是学习啦小编整理的蛋包饭做法，希望对你有所帮助。

　　食材

　　步骤

　　1.紫甘蓝切丝，苦瓜切丁，胡萝卜切丁，鸡肉切丁。洋葱切丁。

　　2.平底锅烧热，倒油，放入洋葱煸炒。放入胡萝卜、苦瓜、紫甘蓝，煸炒。

　　3.加入迷迭香碎，煸炒。

　　4.倒入米饭，煸炒，加入盐、鸡精调味，出锅。

　　5.鸡蛋打入碗内，放入少许淀粉，搅拌均匀。

　　6.搅打成蛋液。

　　7.平底锅烧热，将蛋液倒入，煎成圆饼。

　　8.将米饭放入锅内。

　　9.叠起来。

　　10.盛入盘内，其余的米饭用模具取形。

　　11.炸小香肠，挤上番茄酱，点缀。

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