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常见排毒酵素的制作方法

学习啦【排毒养颜】 编辑:敏敏 发布时间:2016-09-20

  酵素是人体排毒的好东西,那么有哪些排毒酵素呢,怎么做呢,不妨和学习啦小编一起来了解下常见排毒酵素的制作方法,欢迎大家的阅读!

  常见排毒酵素的制作方法之凤梨酵素

  材料:

  凤梨

  柠檬1粒

  凤梨:​​冰糖以一斤:7两的方式(可依个人口味增减冰糖)

  冰糖:褐色冰糖最好,白色砂糖亦可

  注意:

  所有材料清洗理干净;风干后再去皮和切片。

  用来酿制的玻璃瓶,刀具,沾板,必需保持干净,不能碰到油,水之类。会影响酵素的成效。

  做法:材料:青木瓜300g;金桔100g有机糙米醋520mlOligo 900 纯寡糖粉90g/15小包(或Oligo 900 纯寡糖浆15汤匙)椴树花蜜250g/四份之一罐

  做法:

  1.将青木瓜、及金桔洗净,青木瓜去籽留皮切片,金桔对半切开备用。

  2.把准备好的材料分成3份。顺序将青木瓜及金桔以层叠的方式堆叠放入玻璃瓶内,淋上花蜜及纯寡糖浆。其余两份材料皆如此处理。

  3.把3份的材料都放置好后,将有机糙米醋倒入然后密封。放置一层保鲜膜,存放阴凉处约2个星期后即可饮用。发酵2~3个月效果更佳。

  4.饮用时,取30ml稀释10倍水即可,酵素渣也可一起食用。

  常见排毒酵素的制作方法之黄梨奇异果酵素

  功能:

  清肠美白

  材料:

  黄梨1/2粒

  奇异果5粒

  柠檬2粒

  蔗糖适量(用量多少随酿造者喜好而定)

  食材处理:

  所有材料处理干净;黄梨、奇异果和柠檬去皮切片。

  做法:

  1.在玻璃瓶底层先铺上一层黄梨和奇异果,再放切片柠檬,然后才撒上一层蔗糖。

  2.重复步骤1至玻璃瓶已有8分满,在最上一层撒蔗糖,将瓶口以保鲜纸密封,待两个星期后,就可饮用。

  功能:

  水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作,而富含维生素C的奇异果更有美白作用。

  常见排毒酵素的制作方法之党参北芪苹果酵素

  功能:

  补益强身,抗老防癌(适合糖尿病人)

  材料:

  党参50g

  北芪20g

  红枣50g

  枸杞子50g

  青苹果3粒(500g)

  Oligo 900纯寡糖粉90g /15小包(或Oligo 900纯寡糖浆15汤匙)

  椴树花蜜250g或1/4罐

  容器:

  800至1000ml

  食材处理:

  将红枣切开,党参及北芪剪小段。青苹果洗净凉干,切块搅汁。

  做法:

  1.把药材逐一放入瓶中。

  2.将青苹果汁连渣倒入瓶中。

  3.加入椴树花蜜与纯寡糖粉(或纯寡糖浆)至8分满,等待发酵30天。

  注意事项:

  1.党参、北芪属于根茎类药材,需要1个月时间才能完全发酵,发挥功效。

  2.选购外型完美的新鲜蔬果,避免选外皮受损的水果。

  3.为避免水果沾农药,可在洗净风干后去皮,选用有机蔬果更合适。过程

  4.确保所有容器洗净后,务必晒干或风干。

  5.酿制时刀具、沾板,双手保持干净,不能碰到水、油,免得发霉。

  6.材料只放8分满,确保发酵过程酵素不会溢出。

  7.在堆叠各酵素材料,最后一层材料须放置柠檬和糖,以达到杀菌的效果。

  8.瓶口以保鲜纸密封后(或先盖上塑胶纸)才上盖。如用旋转式的瓶子,则不需使用保鲜纸。糖量

  9.若发现糖分不足,可在两星期内酵素尚在发酵活跃时加入糖。

  10要放置越久的酵素,应放更多糖份,以免酵素变质发臭。

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