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孕妇可以吃巧克力吗有什么危害

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孕妇可以吃巧克力吗有什么危害

  适量吃些巧克力对我们的身体有益,但吃多了威胁身体健康,因此在吃巧克力时要注意了。以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃巧克力的知识,希望对你有帮助。

  孕妇可以吃巧克力吗

  孕妇可以吃巧克力,但是要注意量。

  孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得“心情很好,感觉很棒”,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。

  巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。

  因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

  温馨提醒:孕晚期尤其是分娩之前,顺产的准妈妈鼓励多吃一些巧克力,这样可以迅速补充能力,为分娩最好准备,只有拥有足够的体力才可以有精力完成分娩过程。

  吃巧克力的危害

  1、会发胖

  巧克力含脂肪很多,不含可以让胃肠刺激正常蠕动的纤维素,所以会让胃肠道的消化吸收功能受到影响。孩子多吃后会让身体里面堆积很多的脂肪,让心脏负担增加,体质会慢慢变得衰弱。大人多吃容易患高血压、动脉硬化、胆石症等疾病。

  因为糖分太高,通过体内新陈代谢,不少糖分会转变为脂肪储藏,也会让人发胖。因为蛋白质含量太少,小孩子蛋白质缺乏,生长发育会受到影响,成人会觉得肌肉软弱无力,容易疲劳。

  2、容易头疼

  巧克力中富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因。这种物质会造成机体产生可以收缩血管的激素,而血管又在不停扩张以抵抗这样的收缩,烦人的头疼就出现了。

  所以如果你有偏头疼的病史,那么最好少吃这些食物。所以下次头疼又犯,就千万别再被巧克力诱惑,最好能避开。

  3、导致经期紊乱

  假如你患有月经期综合征——这是1/3到1/2的育龄妇女的常见病,建议你巧克力还是少吃。人们已注意到,巧克力尽管会让人产生短暂欣快感,不过女性在经期吃太多巧克力会让经期烦躁还有乳房疼痛加重。

  “经期吃巧克力可以治疗痛经”这种说法是没有科学依据的,只是造成某些女性自我感觉的改变,缓解交感神经的敏感度,让人心情愉悦,起到缓解痛经症状的作用。但绝对不能说可以治疗痛经。

  4、会影响胎儿发育

  因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

  产妇在产后是需要给新生儿喂奶的,假如巧克力吃得太多的话,对婴儿的发育会造成不良的影响。巧克力所含的可可碱,很容易渗入母乳里面被婴儿吸收,并会在婴儿身体里面蓄积。可可碱可以损伤神经系统还有心脏,并容易让肌肉松弛,增加排尿量,很容易让婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。因此为了胎儿的健康成长,准妈妈还是少吃点巧克力吧!

  5、会产生饱腹感

  饭前不要吃太多巧克力,原因是会产生饱腹感,会让食欲受到影响。不过在饭后非常快又会觉得肚子饿,这会让正常的生活规律还有进餐习惯被打乱,会让儿童的身体健康受到影响。

  并且因为饭菜吃得少,会导致蛋白质、无机盐还有维生素等人体必需物质的缺乏,对健康非常不利。因此家长最好控制儿童进食巧克力的量,不然会让生长发育受到很大的影响。

  巧克力辨别优劣的方法

  1、巧克力的熔点在35摄氏度,入口即化,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。

  2、在桌子上敲一敲,优质巧克力质地较硬,吃到嘴里又很脆。

  3、打开包装看,品质优良的巧克力,它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高,或是品质不佳,而劣质巧克力则几乎没有什么光泽,外观非常粗糙,甚至出现开裂现象。

  4、闻。品质优良的巧克力,具有浓郁而独特的香气。为了补充和丰富这种香气,在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料,如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香气味淡薄,则质量差。

  5、尝。各种物料组成而产生了巧克力的综合滋味。这种滋味很大程度上取决于可可中的可可脂。可可脂中的可可碱和咖啡碱带来愉快的苦味,可可脂中的丹宁脂带来略有收敛性的涩味。糖是甜味的基础,同时起着调节口味的作用,使可可带来的苦、涩和酸味变得味美。如果有酸败味和霉味,则是质量低劣的巧克力。

  6、质地细腻滑润是巧克力的重要特征之一。这种特征需要用舌头鉴别,巧克力的细腻滑润是由组成巧克力原料的细度决定的,不同细度的物质,给予舌头的压力是不同的,并因此产生粗细的感觉。另外,是否细腻滑润也是衡量加工精度的一个因素。

  7、软硬变化:巧克力对热敏感。当夏季气温较高时,就容易变软,甚至失去原形,一到天气转凉,又慢慢硬起来了,这是由于巧克力中可可脂的特性决定的。品质优良的巧克力,都具有这种变化。

  8、脆性:在冬天,如果把一块薄薄的巧克力折断,可以很清楚地听到折断时脆裂的声音,在巧克力的裂断面上还可看到整齐的结晶花纹。巧克力遇冷而有脆裂声,是因巧克力中含有大量可可脂的缘故,因为脆性是可可脂特有的属性。如果巧克力缺乏脆性,说明巧克力中可可脂少,质量差。


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