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牛骨的营养价值与功效

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牛骨的营养价值与功效

  水牛角,药用部分为牛科动物水牛的角。具有清热、凉血、解毒的作用。那么水牛角的主要功效都有哪些呢?下面学习啦给大家介绍牛骨的营养价值吧。

  牛骨的营养价值

  1、补钙:牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。

  2、美容:牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。

  吃牛骨的好处

  牛骨功能主治:蠲痹,截疟,敛疮,主关节炎,泻痢,疟疾,疳疮, 烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻等。

  水牛角的功效与作用

  清热、凉血、解毒。治热病头痛,壮热神昏,斑疹,吐衄,小儿惊风,喉痹咽肿。

  1、《别录》:“疗时气寒热头痛。”

  2、《日华子本草》:“煎,治热毒风并壮热。”

  3、《纲目》:“治淋,破血。”

  4、《陆川本草》:“凉血解毒,止衄。治热病昏迷,麻痘斑疹,吐血,衄血,血热,溺赤。”

  5、《四川中药志》:“治风热头痛,喉头红肿,小儿惊风及吐血。

  水牛角的药用价值

  1、治出血:牛、羊角及蹄甲,洗净后,放入密闭容器里焚烧炭化,研成细粉过筛。内出血,每日三次,每次二克,口服;外出血,撒于患处。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

  2、治喉痹肿塞欲死者:沙牛角,烧,刮取灰,细筛,和酒服枣许大,水调亦得。又小儿饮乳不快觉似喉痹者,亦取此灰涂乳上,咽下。(《海上集验方》)

  3、治石淋,破血:牛角烧灰,酒服方寸匕,日五服。(《圣济总录》)

  4、治血上逆心,烦闷刺痛:水牛角,烧末,酒服方寸匕。(《子母秘录》)

  5、治牛程攓肿痛,肿高突起,支脚难行,久则破裂,脓水相流:牛角尖(烧灰)、水龙骨、松香、轻粉各等分。共为末。牛骨髓调搽,虚弱者辣服十全大补汤。(《外科正宗》牛角散)

  水牛角的食用方法

  1、水牛角祛雀斑方

  材料:水牛角60克,升麻、羌活、防风各30克,白附子、白芷各15克,生地30克,川芎、红花、黄芩各15克,生甘草6克。

  做法:将各药研成细末,蒸熟,作成小丸,每晚服10克,温开水送服。

  功效:祛风清热,凉血散血,对治疗雀斑有效。

  2、水牛角汤

  材料:水牛角

  做法:水牛角磨水服。每次1.5克,每天3次。

  功效:对小儿高热有疗效。

  3、水牛角钩藤朱砂汤

  材料:水牛角3克、钩藤9克、全蝎1.5克、制南星3克、朱砂1克。

  做法:将水牛角锉成末,加其他配料水煎服。每天1剂。

  功效:对小儿惊风有疗效。

  4、水牛角生地紫珠草

  材料:水牛角9克、生地30克、丹皮20克、藕节15克、侧柏炭15克、紫珠草30克。

  做法:水牛角锉成末,加其他配料水煎服。每天1剂。

  功效:对吐血不止有疗效。

  水牛角的相关信息

  性味

  苦,寒。

  归经

  归心、肝经。

  功效

  清热凉血,解毒,定惊。

  主治

  用于温病高热,神昏谵语,发斑发疹,吐血衄血,惊风,癫狂。

  用法用量

  15-30g,宜先煎3小时以上。

  使用注意

  孕妇、中虚胃寒者慎服。大量服用,常有上腹部不适,恶心,腹胀,食欲不振等反应。

  炮制方法

  洗净,镑片或锉成粗粉。

  生理特性

  水牛体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

  入药部位

  牛科动物水牛的角。

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