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孕妇早餐食谱健康营养好吃

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孕妇早餐食谱健康营养好吃

  如果孕妇不吃早餐会怎么样,会对胎儿造成伤害吗?很多孕妈妈在怀孕之前就没有养成吃早餐的习惯,怀孕之后就更不想吃早餐了。下面小编准备了孕妇早餐食谱,希望对您有帮助!

  孕妇早餐食谱:虾仁紫菜馄饨汤

  【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  (2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

  (3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  (4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  (5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  【功效】

  可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

  孕妇早餐食谱:排骨海带面

  【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

  【制法】

  (1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  (2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  (3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  【功效】

  排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

  孕妇早餐食谱:棒糁南瓜粥

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【制法】

  (1)南瓜洗净切块。

  (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

  (3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

  孕妇早餐食谱:奶油磨菇汤

  【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

  【制法】

  (1)火腿、口蘑切成小碎丁。

  孕妇早餐食谱:红枣桂圆银耳羹

  原料:红枣7枚,桂圆50克,银耳10朵,冰糖适量。

  制法:

  1.将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。

  2.用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入,再煮几分钟即可。

  功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。

  孕妇早餐食谱:糖醋莲藕

  原料:莲藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食盐1克,花椒10粒,葱花少许。

  制法:

  1.将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。

  2.炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即 可出锅。

  功效:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。

  孕妇早餐食谱:水果酸奶沙拉

  原料:鲜桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(取125~250克)。

  俗话说:早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物,以补充能量,同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。下面给大家推荐几款孕中期早餐食谱。

  (2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

  【功效】

  牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

  孕妇早餐健康营养,希望各位孕妈妈坚持健康的饮食习惯,孕妇不吃早餐还出多多,为了你和肚子里宝宝的健康,一定要养成吃早餐的习惯。

  孕妇早餐食谱:当归猪骨粥

  材料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。

  做法:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米 煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。

  功效:补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。

  注意:阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。

  孕妇早餐食谱:鸡肝小米粥

  材料:鸡肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。

  做法:将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝 ,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。

  效果:补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。


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