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好吃简单儿童食谱_好吃简单易做的儿童食谱

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-27

  今天我们就来为大家介绍好吃简单儿童食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看好吃简单易做的儿童食谱都有哪些吧!

  好吃简单儿童食谱(一)

  1.香菇胡萝卜焖饭

  1)香菇洗净,摘去根蒂备用。

  2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。

  3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。

  4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下。

  5)下入香菇和胡萝卜翻炒。

  6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

  7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。

  8)焖米饭。

  9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。

  10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

  食物清单

  大米 250g

  腊肠 150g

  香菇 6朵

  胡萝卜 200g

  葱、姜、生抽、盐、糖、料酒、鸡粉、香油 适量

  2.排骨焖饭

  1)排骨斩小块,泡去血水。

  2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。

  3)锅里倒少许水,放入冰糖。

  4)炒至浅咖啡色。

  5)放入排骨快速翻炒。

  6)均匀的炒上糖色。

  7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。

  8)继续翻炒。

  9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。

  10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。

  11)放入红椒。

  12)放蒜薹快速拌匀。

  食物清单

  排骨 500g

  大米 300g

  冰糖 1把

  红椒、蒜薹、八角、姜 适量

  油、盐 适量

  好吃简单易做儿童食谱(二)

  3.孜然羊肉胡萝卜焖米饭

  1)羊肉洗净,切小块。

  2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

  3)锅内加水放入葱姜。

  4)水开后放入切好的羊肉大火煮开。

  5)等羊肉变白色捞出备用。

  6)炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒。

  7)锅内加水,放入胡萝卜丁,根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

  8)把锅内肉汤倒入电饭锅。

  9)把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可。

  食物清单

  新鲜羊肉 300g

  大米 500g

  油、盐 适量

  大葱、生姜、胡萝卜 适量

  胡椒粉、孜然粉 适量

  4.海带焖饭

  1、水发海带洗净,切丁。大米淘洗干净。

  2、锅置火上,放入海带丁和适量清水大火烧开,煮5分钟,放入大米烧煮10分钟左右,水快干时盖严锅盖,用小火焖10—15分钟即可。

  3、鸡蛋煮熟,捞出切成两半放入饭中,拌匀

  食物清单

  水发海带 50克

  大米 100克

  油盐 适量

  喜欢的酱(小编喜欢沙拉吼~) 适量

  鸡蛋 2

  5.鸡肉蘑菇焖饭

  1)鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

  2)将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

  3)大米淘洗干净,沥干水分。

  4)平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。

  5)再加入蘑菇香菇继续炒香。

  6)再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。

  7)然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

  8)米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

  食物清单

  大米 2人份

  鸡腿 2个

  蘑菇 10个

  黄椒、红椒、青椒、洋葱

  各半个

  盐、胡椒粉、料酒、鸡精 少许

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